Home / Nấu ăn / HƯỚNG DẪN CÁCH CHẾ BIẾN THỊT BA CHỈ NƯỚNG ƯỚP SA TẾ NGON TẠI NHÀ

HƯỚNG DẪN CÁCH CHẾ BIẾN THỊT BA CHỈ NƯỚNG ƯỚP SA TẾ NGON TẠI NHÀ

Hướng dẫn cách chế biến thịt ba chỉ nướng ướp sa tế ngon tại nhà. Thịt ba chỉ nướng ướp sa tế là một món ăn ngon, rất phù hợp với những ngày cuối tuần. Vậy còn chờ gì nữa, các bà nội trợ hãy cùng học cách chế biến món ăn này nhé

Với vị ngọt của thịt ba chỉ hòa quyện cùng với vị cay nồng của sa tế sẽ khiến cho những ai thưởng thức đều ngất ngây. Vậy còn chờ gì nữa, là một bà nội trợ đảm đảng, bạn hãy học cách chế biến món thịt ba chỉ nướng ướp sa tế cho tổ ấm nhỏ của mình.

Nguyên liệu

– Thịt ba chỉ

– Một lọ sa tế ngon

– Gia vị: nước mắm, sả, bột nêm, riềng. ớt cay, hành khô, hạt tiêu bột

– Một số nguyên liệu ăn kèm với món thịt nướng như bún, rau sống (xà lách), đậu bắp, cà tím. Chính điều này sẽ khiến cho món ăn thêm phần bắt mắt và trở nên hấp dẫn hơn.

cách chế biến thịt ba chỉ nướng ướp sa tế

Cách làm:

– Thịt ba chỉ rửa sạch, thái theo từng thanh nhỏ (khi thịt nướng chín sẽ được cắt ra thành từng miếng vừa ăn). Sả, riềng, ớt cay rửa sạch, băm nhỏ. Hành khô bóc vỏ rồi băm nhỏ.

– Trộn đều hành khô và nước mắm vào với nhau. Sau đó, cho tất cả nguyên liệu đã nêu trên đem ướp với thịt ba chỉ kèm với một lượng sa tế vừa phải. Cho thêm ít hạt tiêu rồi dùng đũa đảo đều. Thời gian ướp khoảng 30 phút để thịt ba chỉ có thể ngấm đều các gia vị.

– Những thứ rau ăn kèm với thịt nướng như xà lách, đậu bắp, cà tím cũng được rửa sạch. Riêng đậu bắp và cà tím sẽ được cắt khúc vừa ăn.

– Món thịt nướng muốn ngon thì cần phải có một chén nước chấm ngon. Nước chấm ngon sẽ được pha chế từ tỏi, ớt cay băm nhuyễn cùng với chanh và nước mắm. Hỗn hợp này sẽ được pha theo một tỷ lệ nhất định tùy theo khẩu vị của mỗi người.

Cách nướng thịt ngon

– Sau khi đã chuẩn bị tất cả mọi thứ, bạn bắt đầu tiến hành nướng thịt. Trước hết, bạn quạt than lên ( phải là than củi). Bao giờ than hồng thì bạn xếp từng miếng thịt đã được ướp lên vỉ và bắt đầu nướng. Bạn chú ý trở liền tay cả hai mặt để thịt được chín đều và tránh tình trạng bị cháy. Khi nào, bạn thấy thịt chuyển sang màu vàng tức là thịt đã được nướng chín. Các loại đậu bắp, cà tím có thể được xâu thành từng xâu và đem nướng để ăn cùng với thịt.

-Thịt ba chỉ nướng thơm lừng được ăn cùng với bún và xà lách kết hợp với đậu bắp thì không gì có thể sánh bằng. Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm món thịt ba chỉ nướng sa tế ngon.

Bài Nổi Bật

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM THỊT NƯỚNG XÁ XÍU CỰC NGON

Thịt xá xíu đậm đà, vàng óng ả càng ăn càng nghiện Thịt xá xíu …

BÍ KÍP LÀM MÓN SALAD ĐU ĐỦ NGON BỔ DƯỠNG – GỎI ĐU ĐỦ

Salad đu đủ Thái tuyệt ngon hay thường gọi là món gỏi đu đủ – …

BÍ KÍP MÓN GÀ SỐT ME CỰC NGON

Bật mí cách làm món gà sốt me chua chua ngọt ngọt ngon mê li …

HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH PÍA SẦU RIÊNG NGON NHƯ BÁNH TIỆM

Bí quyết làm bánh pía sầu riêng chuẩn ngon mà không quá ngọt – Những …

TỰ LÀM MÓN NỘM RAU MUỐNG THỊT BÒ NGÀY HÈ

Hướng dẫn tự làm món ngon đổi vị ngày hè bằng cách làm nộm rau …

HƯỚNG DẪN BỮA TRƯA NHANH VỚI NUI XÀO HẢI SẢN

Hướng dẫn cách làm nui xào hải sản hấp dẫn cho bữa trưa cuối tuần …

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *