Home / Nấu ăn / BÍ KÍP MÓN GÀ SỐT ME CỰC NGON

BÍ KÍP MÓN GÀ SỐT ME CỰC NGON

Bật mí cách làm món gà sốt me chua chua ngọt ngọt ngon mê li cả nhà đều thích
Cách làm cánh gà sốt me đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn có thêm món ngon từ cánh gà ngon tuyệt, cánh gà mềm hòa quyện với vị chua chua ngọt ngọt mà không hề ngán, rất thích hợp trong những ngày mùa đông lạnh.
cách làm món gà sốt me chua ngọt

Chuẩn bị nguyên liệu làm cách gà sốt me:

– 5 cánh gà

– 1 phần 2 củ hành tây to hoặc 1 củ nhỏ

– 1 củ hành khô

– 1 củ tỏi

– 2 thìa nước cốt me

– 2 thìa đường

– 1 thìa nước mắm

– 1 thìa cà phê tiêu trắng

– 1 thìa hạt nêm

– 1 thìa cà phê bột canh hoặc muối

– Ớt sừng, nếu thích ăn cay

– 1 phần 2 bát con nước

– 1 thìa bột mì

– Dầu ăn

cách làm món gà sốt me

Hướng dẫn cách làm cánh gà sốt me:

– Bước 1: Cánh gà mua về đem bóp kỹ với 1 chút giấm, muối sau đó rửa lại vài lần với nước cho sạch sẽ rồi để ráo nước hoặc dùng giấy nhà bếp thấm khô. Tiếp theo bạn chặt cánh gà làm 3 đoạn.

hướng dẫn làm món gà sốt me

– Bước 2: Cho cánh gà vào tô rồi thêm hạt nêm, tiêu, bột canh sau đó đảo đều và ướp cánh gà 30 phút cho ngấm gia vị mới cho 1 thìa bột mì vào cùng cánh gà rồi đảo đều cho bột tan hết.

món gà sốt me

– Bước 3: Hành tây bóc sạch vỏ nâu bên ngoài, rửa sạch rồi đem thái sợi to. Hành, tỏi băm nhỏ.

cách làm món gà sốt me

– Bước 4: Bạn cho nước cốt me vào bát con, thêm đường và nước sau đó khuấy đều cho đường tan hết, chúng ta được hỗn hợp nước sốt me.

cách làm món gà sốt me

– Bước 5: Đặt chảo lên bếp cho khoảng 3 thìa dầu ăn đun cho dầu nóng, tiếp theo bạn gắp cánh gà cho vào chiên sơ qua. Lật cánh gà chiên cho 2 mặt cánh gà chín vàng thì vớt ra đĩa.

cách làm món gà sốt me

– Bước 6: Bạn chắt bớt dầu ăn ra, chỉ để lại khoảng 1 thìa dầu ăn là đủ. Tiếp theo cho hành, tỏi băm vào phi cho thơm rồi thêm hành tây vào xào sơ qua sau đó đổ bát nước sốt me vào cùng và đảo đều.

bí quyết cách làm món gà sốt me

– Bước 7: Cuối cùng bạn trút tất cả cánh gà vừa chiên vào chảo, đảo đều cho cánh gà ngấm đều gia vị. Đun cho nước sốt me rút cạn bớt, trong khi đó bạn có thể nêm nếm cho vừa khẩu vị, khi nước sốt chỉ còn lại 1 chút sền sệt là tắt bếp, rắc thêm 1 chút hành lá cho thêm hấp dẫn.

Gắp hành tây bày lên đĩa sau đó mới cho cánh gà lên trên, tiếp theo bạn rưới nước sốt me còn lại lên cánh gà là món ăn đã hoàn thành.

công thức làm món gà sốt me

Bài Nổi Bật

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM THỊT NƯỚNG XÁ XÍU CỰC NGON

Thịt xá xíu đậm đà, vàng óng ả càng ăn càng nghiện Thịt xá xíu …

BÍ KÍP LÀM MÓN SALAD ĐU ĐỦ NGON BỔ DƯỠNG – GỎI ĐU ĐỦ

Salad đu đủ Thái tuyệt ngon hay thường gọi là món gỏi đu đủ – …

HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH PÍA SẦU RIÊNG NGON NHƯ BÁNH TIỆM

Bí quyết làm bánh pía sầu riêng chuẩn ngon mà không quá ngọt – Những …

TỰ LÀM MÓN NỘM RAU MUỐNG THỊT BÒ NGÀY HÈ

Hướng dẫn tự làm món ngon đổi vị ngày hè bằng cách làm nộm rau …

HƯỚNG DẪN BỮA TRƯA NHANH VỚI NUI XÀO HẢI SẢN

Hướng dẫn cách làm nui xào hải sản hấp dẫn cho bữa trưa cuối tuần …

CÔNG THỨC LÀM MÓN NGAO XÀO CÀ RI

Ngon tê lưỡi với món ngao xào cà ri thơm nồng độc đáo này. Trời …

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *