Home / Mẹo Vặt / BÍ QUYẾT LÀM NƯỚC CHẤM CHUA NGỌT SIÊU NGON THƠM NỨT MŨI

BÍ QUYẾT LÀM NƯỚC CHẤM CHUA NGỌT SIÊU NGON THƠM NỨT MŨI

Bí quyết làm nước chấm chua ngọt sánh đặc, thơm lừng ăn món nào cũng ngon. Nước chấm chua ngọt kiểu Thái sánh đặc, thơm lừng, thích hợp dùng để chấm các món thịt, xúc xích hay trộn salad đều rất hợp vị, ngon khó cưỡng. Mời các cùng tham khảo cách làm nước mắm chấm chua ngọt siêu ngon ngay nhe!

Nước chấm chua ngọt kiểu Thái

Chuẩn bị nguyên liệu:

– Vài quả ớt sừng

– Vài quả ớt hiểm

– 1 củ tỏi

– 1 thìa nhỏ muối

– 2 thìa nước mắm

– 1 thìa bột bắp, 2 thìa nước

– 160ml nước

– 2 thìa đường

– 60ml dấm trắng

 Nguyên liệu làm nước chấm 

Hướng dẫn cách làm:

– Bước 1: Ớt sừng và ớt hiểm rửa sạch rồi băm nhỏ, tỏi băm nhỏ.

 

– Bước 2: Cho 160ml nước vào nồi cùng với ớt, tỏi băm, đường, dấm, muối, nước mắm và khuấy đều rồi bật bếp nấu cho sôi.

– Bước 3: Hòa tan bột bắp với 2 thìa nước sau đó đợi cho nồi nước mắm sôi lên thì chế từ từ nước bột bắp vào, khuấy đều cho hòa tan và nấu cho hỗn hợp sôi trở lại là tắt bếp, lúc này ta được hỗn hợp nước chấm chua ngọt có dạng hơi sệt.

Để cho nước chấm nguội là có thể sử dụng được, nếu chưa dùng đến bạn có thể cho vào hũ sạch, để ngăn mát tủ lạnh khi dùng mới lấy ra ăn.

Chúc các bạn thực hiện làm  nước chấm chua ngọt thành công!

Theo danviet.vn

Bài Nổi Bật

MẸO HAY NHÀ BẾP VỚI TÚI ZIP ÍT NGƯỜI BIẾT

Chiếc túi zip xuất hiện ở khắp mọi nơi, nhưng nó có nhiều công dụng …

NHỮNG CÔNG DỤNG HAY CỦA GIẤM BẠN BIẾT CHƯA?

Những công dụng tuyệt vời của giấm có thể bạn chưa biết. Giấm có thể giúp …

MẸO DẠY TRẺ NHỮNG KỶ NĂNG ĐỂ SỐNG SÓT NÊN ĐỌC

15 tình huống trẻ phải có kỹ năng để sống sót. Ở nhà một mình và …

NHỮNG NGUYÊN NHÂN TRẺ NÓI DỐI CHA MẸ CẦN BIẾT

Monngontv: Có rất nhiều lý do khiến trẻ nói dối, nhất là việc cha mẹ …

NHỮNG LOẠI RAU KHÔNG NÊN LUỘC CẦN BIẾT

Những loại rau chứa nhiều vitamin, tan trong nước tuyệt đối không nên luộc sôi. …

MẸO DÙNG PHẤN RƠM TUYỆT CHIÊU CẦN BIẾT

Trộn phấn rôm với thứ này, hôi và thâm nách có nặng đến mấy cũng …

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *