Home / Nấu ăn / Món Kho / CÁCH LÀM MÓN SƯỜN BÒ KHO ĐƠN GIẢN NGON

CÁCH LÀM MÓN SƯỜN BÒ KHO ĐƠN GIẢN NGON

Bí quyết cách chế biến món sườn bò kho thơm nức mũi. Những món ăn được chế biến từ thịt bò không chỉ có bò kho. Nếu đổi khẩu vị bạn có thể chế biến món sườn bò kho thơm nức mũi khi thưởng thức.

Nguyên liệu:

-900g thịt sườn bò

-4 tép tỏi

-2 cọng hành trắng

-6 lát gừng

-2-3 hoa hồi

-2-3 quế khô

-1 muỗng canh đường phèn

-80ml rượu gạo

-1,5 muỗng canh ớt bột

-300g cà rốt, gọt vỏ cắt khúc

-2 củ cải nhỏ, gọt vỏ cắt khúc

-2 hành baro

-½ củ hành tây

Cách làm sườn bò kho:

cách chế biến món sườn bò kho

Bước 1

Bắc nồi nước cùng 2 cọng hành baro cùng ½ củ hành tây lên bếp đun sôi, tiếp đến cho sườn bỏ vào nấu trong khoảng 2-3 phút để khử mùi. Sau đó vớt ra xối lại với nước lạnh rồi để ráo.

Bước 2

Bắc nồi lên bếp cùng chút dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho gừng, tỏi, cọng hàn trắng, hoa hồi, quế vào phi thơm.

cách chế biến món sườn bò kho

Bước 3

Tiếp đến cho sườn bò vào cùng với đường phèn, ớt bột, đảo đều tay.

cách chế biến món sườn bò kho

Bước 4

Sau đó cho rượu gạo, muối, nước tương, nước mắm (gia giảm theo khẩu vị) cùng củ cải và cà rốt vào, đảo 1-2 lần rồi đổ ngập nước vào. Bạn nhớ là sử dụng nước nóng nhé!

cách chế biến món sườn bò kho

Bước 5

Sau đó cho rượu gạo, muối, nước tương, nước mắm (gia giảm theo khẩu vị) cùng củ cải và cà rốt vào, đảo 1-2 lần rồi đổ ngập nước vào. Bạn nhớ là sử dụng nước nóng nhé!

cách chế biến món sườn bò kho

Hương vị đậm đà, thơm nức mũi của sườn bò kho mềm ngon sẽ khiến người thưởng thức khó quên. Đặc biệt, món ăn này có thể ăn kèm với cơm nóng hay bánh mỳ đều rất hợp!

cách chế biến món sườn bò kho

Chúc các bạn thực hiện thành công với món sườn bò kho này nhe!

Bài Nổi Bật

BÍ QUYẾT LÀM MÓN CÁ TRÌNH KHO NGON ĐẬM ĐÀ

Bí quyết làm món cá trình kho ngon đậm đà hấp dẫn. “Thủng nồi trôi …

CÁCH LÀM MÓN CÁ KHO TƯƠNG NGON ĐẬM ĐÀ BỊ BẮC

Cách làm món cá kho tương ngon đậm dà hấp dẫn tại nhà. Tuyệt chiêu …

CÁCH LÀM MÓN SƯỜN RIM MẮM TỎI NGON HẤP DẪN

Cách làm món sườn rim mắm tỏi ngon hấp dẫn tại nhà. Ngon “thủng nồi” …

CÁCH LÀM MÓN SƯỜN KHO TỘ NGON THƠM PHỨC

Cách làm món sườn kho tộ ngon thơm phức đơn giản tại nhà. Bạn sẽ …

CÁCH LÀM MÓN THỊT GÀ KHO RAU RĂM NGON BẤT NGỜ

Cách làm món thịt gà kho rau răm ngon bất ngờ tại nhà. Chỉ cần …

BÍ QUYẾT CÁCH KHO CÁ BASA MỀM THƠM NGON

Bí quyết nấu ăn cách kho cá BASA mềm ngon tại nhà. Cá basa mà …

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *