Home / Nấu ăn / CÁCH LÀM MÓN CHÈ SẮN SIÊU NGON HẤP DẪN TẠI NHÀ

CÁCH LÀM MÓN CHÈ SẮN SIÊU NGON HẤP DẪN TẠI NHÀ

Cách làm món chè sắn siêu ngon hấp dẫn tại nhà. Công thức làm chè sắn ngọt bùi, nóng hổi ăn một lần là nhớ suốt đời. Chè sắn thơm nồng với vị ngọt dịu của đường vàng, béo bùi của sắn, ấm nồng của gừng thật thích thú khi được thưởng thức.
Cách làm món chè sắn siêu ngon

Lạnh thế này có bát chè sắn nóng hổi, thơm phức thì thật hết ý

Nguyên liệu làm chè sắn:

– 1 ký củ sắn tàu

– Đường vàng

– 1 củ gừng

– 1 chút muối

– 1 ít dừa nạo sợi

– Lạc rang chín

– 1,5 lít nước

– Vài thìa bột năng

– Nước cốt dừa, nếu thích

Cách làm món chè sắn siêu ngon

Cách làm chè sắn:

Cách làm món chè sắn siêu ngon

– Bước 1: Sắn tàu mua về rửa sạch cho hết đất sau đó lột vỏ sắn và ngâm vào chậu nước 3 tiếng để thải bớt độc tố của sắn.

Cách làm món chè sắn siêu ngon
– Bước 2: Cho lạc vào chảo rang chín sau đó xát sạch vỏ rồi đem giã hơi dập.

Cách làm món chè sắn siêu ngon

– Bước 3: Sắn sau khi đã ngâm xong thì cho vào nồi, thêm 1 xíu muối và đổ nước ngập sắn rồi luộc cho tới khi sắn vừa chín thì vớt ra.

– Bước 4: Cắt đôi khúc sắn ra và gỡ lấy phần lõi bỏ đi, thái sắn thành các miếng vừa nhỏ. Gừng cạo sạch vỏ rồi thái sợi.

Cách làm món chè sắn siêu ngon

– Bước 5: Đổ nước vào nồi cùng với đường, khuấy đều nấu cho sôi thì cho gừng thái sợi vào cùng. Tiếp theo bạn cho tất cả chỗ sắn vào nồi, khuấy đều nấu cho sôi trở lại, bạn có thể cho đường tùy theo độ ngọt của gia đình mình nhé.

Cách làm món chè sắn siêu ngon

– Bước 6: Cuối cùng bạn cho bột năng vào bát, thêm nước rồi khuấy đều cho hòa tan sau đó chế từ từ từng ít một vào nồi chè, vừa chế vừa khuấy tới khi thấy chè có độ sánh đặc như ý thì dừng lại. Nấu cho nồi chè sôi trở lại khoảng 2 phút là tắt bếp.

Cách làm món chè sắn siêu ngon

Múc chè sắn ra bát sau đó rắc dừa bào sợi, lạc giã dập vào cùng. Nếu thích món chè béo ngậy hơn bạn cho thêm nước cốt dừa, khuấy đều và thưởng thức. Chúc các bạn thực hiện thành công với cách nấu chè sắn siêu ngon nhé.

Bài Nổi Bật

CÁCH LUỘC CỦ NĂNG TRONG BAO NHIÊU PHÚT

Mấy hôm nay có nhiều người hỏi mình về thời gian luộc củ năng trong …

BÍ KÍP NẤU MÓN LẨU THÁI NGON TẠI NHÀ MÙA COVID-19

Cách nấu món lẩu thái ngon đơn giản và thưởng thức món lẩu ngon ngay …

HƯỚNG DẪN LÀM CÀ RI SƯỜN HEO KIỂU THÁI TẠI NHÀ

Cách làm món cà ri cay tê đầu lưỡi với cà ri sườn heo kiểu …

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM THỊT NƯỚNG XÁ XÍU CỰC NGON

Thịt xá xíu đậm đà, vàng óng ả càng ăn càng nghiện Thịt xá xíu …

BÍ KÍP LÀM MÓN SALAD ĐU ĐỦ NGON BỔ DƯỠNG – GỎI ĐU ĐỦ

Salad đu đủ Thái tuyệt ngon hay thường gọi là món gỏi đu đủ – …

BÍ KÍP MÓN GÀ SỐT ME CỰC NGON

Bật mí cách làm món gà sốt me chua chua ngọt ngọt ngon mê li …

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *