Home / Nấu ăn / Món Xào / CÁCH LÀM ẾCH XÀO SA TẾ CỰC HẤP DẪN

CÁCH LÀM ẾCH XÀO SA TẾ CỰC HẤP DẪN

Cách làm ếch xào sa tế hấp dẫn thơm ngon. Nếu bạn thích các món ăn cay và đậm vị, thích cái cảm giác mà vừa ăn vừa phải hít hà thiệt là ngon miệng thì bạn sẽ không thể bỏ qua món ếch xào sa tế thơm ngon cay nồng đậm đà này rồi.

CÁCH LÀM ẾCH XÀO SA TẾ

Món ếch xào sa tế sẽ cực thích hợp cho bữa cơm chiều của gia đình bạn trong tiết trời lành lạnh. Món ăn đậm đà vị cay the, vừa ăn vừa hít hà sẽ làm cả nhà ngon miệng hơn. Hãy cùng monngontv.com tìm hiểu cách làm ếch xào sa tế ngay thôi nào.

Nguyên liệu sử dụng cho cách làm ếch xào sate.

– Thịt đùi ếch: 500gr

CÁCH LÀM ẾCH XÀO SA TẾ

– Khoai sọ: 3 củ nhỏ

– Tỏi và hành tím: mỗi loại 1 củ.

– Ớt sa tế: 40gr

CÁCH LÀM ẾCH XÀO SA TẾ

– Hạt nêm, đường, nước mắm, muối, và ngũ vị hương.

Hướng dẫn cách làm ếch xào sate.

– Đầu tiên bạn tiến hành sơ chế nguyên liệu để có món ếch xào sa tế ngon. Khoai sọ bạn gọt vỏ, rửa sơ qua rồi đem cắt thành khúc vừa ăn và đem ngâm khoai vào nước muối pha loãng trong 10 phút. Chờ khoai ra hết nhựa, giúp khoai sẽ không bị thâm đen. Bạn không nên cắt khoai to vì khi nấu khoai sẽ khó chín.

CÁCH LÀM ẾCH XÀO SA TẾ

– Hành tím và tỏi bạn bóc vỏ, rửa sạch và đem đập dập sau đó cắt nhỏ. Thịt đùi ếch bạn đem rửa kỹ với nước muối pha loãng và đem rửa lại với nước sạch sau đó để ráo.

– Tiếp theo, cho thịt ếch đã sơ chế vào tô. Để cho ếch xào sa tế được ngon bạn ướp với 1 muỗng hạt nêm. 1 muỗng đường. 1/2 muỗng nước mắm. 1 muỗng hành tỏi băm nhỏ. 1 muỗng ngũ vị hương và 1 muỗng ớt sa tế, trộn đều tất cả lên. Để cho thịt ếch thấm gia vị trong 30 phút.

– Cách làm ếch xào sa tế được thực hiện như sau: bạn bật bếp, mở lửa to, chờ cho chảo nóng thì cho 2 muỗng dầu vào tráng đều mặt chảo. Khi dầu nóng già thì cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm, hành tỏi phi thơm dậy mùi thì cho tất cả phần thịt ếch đã ướp vào chảo để xào. Sau đó đảo đều tay.

CÁCH LÀM ẾCH XÀO SA TẾ

– Đến khi thịt ếch săn lại thì bạn cho khoai sọ đã cắt khúc vào xào cùng. Cho nước vào sao cho săm sắp với thịt ếch. Nêm thêm 1 muỗng hạt nêm. 1/2 muỗng đường. 1/2 muỗng muối. 1 muỗng nước mắm vào rồi đảo đều. Đậy nắp cho món ăn sôi và khoai chín thì mở nắp ra, vặn lửa nhỏ và tiếp tục nấu cho tới khi nước xào sánh lại thì bạn tắt bếp. Bạn đã hoàn thành món ếch xào sate rồi đó.

Hoàn thành món ếch xào sa tế.

– Cuối cùng cho tất cả phần thịt ếch đã xào ra đĩa, dọn món ăn lên ăn với cơm. Món này bạn dùng khi còn nóng thì món ăn mới ngon.

CÁCH LÀM ẾCH XÀO SA TẾ

Với món ếch xào sa tế này bạn hãy thực hiện cho cả gia đình mình thưởng thức nhé, ngon mà lại bổ dưỡng nữa đấy, cách làm vô cùng đơn giản. Chúc các bạn thành công nhé.

Bài Nổi Bật

CÁCH LÀM MÓN BÔNG BÍ XÀO TÉP BẠC ĐƠN GIẢN NGON

Cách làm món bông bí xào tép bạc đơn giản ngon hấp dẫn. Bông bí …

BÍ QUYẾT LÀM THỊT BÒ XÀO TỎI CẦN TÂY NGON HẤP DẪN

Bí quyết làm thịt bò xào tỏi cần tây ngon hấp dẫn tại nhà. Với …

CÁCH LÀM GIÁ ĐỖ XÀO LÒNG GÀ NGON ĐƠN GIẢN

Cách làm món giá đỗ xào lòng gà ngon đơn giản. Bí quyết nấu giá …

CÁCH LÀM MỰC XÀO CÀ RI CAY NGON TẠI NHÀ

Cách làm mực xào cà ri cay ngon tại nhà đơn giản. Tiết trời miền …

CÁCH LÀM TRỨNG MUỐI XÀO MƯỚP ĐẮNG NGON ĐƠN GIẢN

Cách làm món trứng muối xào mướp đắng ngon đơn giản tại nhà. Món trứng …

CÁCH LÀM MỰC XÀO SU HÀO NGON ĐƠN GIẢN

Cách làm mực xào su hào ngon đơn giản tại nhà. Thời tiết chuyển sang …

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *