Home / Nấu ăn / HƯỚNG DẪN LÀM ĐẬU PHỤ SỐT CHUA NGỌT NGON KIỂU THÁI

HƯỚNG DẪN LÀM ĐẬU PHỤ SỐT CHUA NGỌT NGON KIỂU THÁI

Hướng dẫn làm đậu phụ sốt chua ngọt kiểu Thái đánh bay nồi cơm ngày gió lạnh
Chẳng cần cao lương mỹ vị, trời lạnh thế này chỉ cần có bát cơm nóng ăn cùng đậu phụ sốt chua ngọt là tuyệt nhất.
cách làm đậu phụ sốt chua ngọt kiểu Thái

Nguyên liệu:

-Đậu phụ: 2 miếng

-Nước cốt dừa: 1 phần 2 lon

-Ớt chuông: 1 quả (màu vàng hoặc đỏ)

-Bơ đậu phộng: 2 thìa

-Cà chua: 1 trái

-Bột thìa là: 1 thìa

-Hạt tiêu: 1 thìa

-Nước cốt chanh: 2 thìa

-Bột cà ri: 1 thìa

-Tỏi, gừng, dầu ăn, rau mùi, ớt, hành tím khô

-Gia vị: hạt nêm, mắm, muối, mì chính, bột ngọt, đường

cách làm đậu phụ sốt chua ngọt kiểu Thái

Cách thực hiện:

-Phi thơm hành tỏi với dầu rồi cho đậu phụ đã cắt thành những miếng nhỏ vào rán vàng đều 2 mặt. Tiếp theo thái nhỏ ớt chuông cho vào xào cùng. Có thể nêm một chút muối, mắm vào trước.

-Bắc một chiếc nồi nhỏ lên bếp, đun sôi nước cốt dừa sau đó cho hỗn hợp bơ đậu phộng, bột thìa là, bột cà ri, nước cốt chanh cùng cà chua băm nhỏ vào khuấy đều, đun lại cho hỗn hợp sánh đặc.

-Cuối cùng đổ hỗn hợp bên trên vào chảo rán đậu phụ lúc nãy, nêm lại gia vị cho vừa miệng, thêm hạt tiêu, ớt, rau mùi tùy thích.

Bài Nổi Bật

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM THỊT NƯỚNG XÁ XÍU CỰC NGON

Thịt xá xíu đậm đà, vàng óng ả càng ăn càng nghiện Thịt xá xíu …

BÍ KÍP LÀM MÓN SALAD ĐU ĐỦ NGON BỔ DƯỠNG – GỎI ĐU ĐỦ

Salad đu đủ Thái tuyệt ngon hay thường gọi là món gỏi đu đủ – …

BÍ KÍP MÓN GÀ SỐT ME CỰC NGON

Bật mí cách làm món gà sốt me chua chua ngọt ngọt ngon mê li …

HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH PÍA SẦU RIÊNG NGON NHƯ BÁNH TIỆM

Bí quyết làm bánh pía sầu riêng chuẩn ngon mà không quá ngọt – Những …

TỰ LÀM MÓN NỘM RAU MUỐNG THỊT BÒ NGÀY HÈ

Hướng dẫn tự làm món ngon đổi vị ngày hè bằng cách làm nộm rau …

HƯỚNG DẪN BỮA TRƯA NHANH VỚI NUI XÀO HẢI SẢN

Hướng dẫn cách làm nui xào hải sản hấp dẫn cho bữa trưa cuối tuần …

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *