Home / Cách Làm Bánh / HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH DẺO NHÂN CHOCOLATE NGON MIỆNG

HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH DẺO NHÂN CHOCOLATE NGON MIỆNG

Hướng dẫn làm bánh dẻo nhân chocolate ngon miệng tại nhà. Với những loại bánh dẻo truyền thống, trong những dịp lễ tết đã quá quen thuộc, thì sau đây chúng tôi xin giới thiệu với các bạn, cách làm bánh dẻo nhân chocolate, đơn giản ngay tại nhà. Thưởng thức 1 món bánh dẻo thơm ngon, ngọt dịu pha thêm chút béo ngậy của chocolate, sẽ tạo nên 1 mùi vị cho chiếc bánh dẻo không thể nào cưỡng lại được. Nào, chúng ta hãy bắt tay vào làm món bánh dẻo thơm ngon này thôi.
Cách làm bánh dẻo nhân chocolate không quá khó, nó cũng tương tự như làm các loại bánh dẻo thông thường, điểm khác biệt ở đấy chính là lớp nhân chocolate béo thơm ngất ngây đấy. Các bạn hãy tham khảo qua bài viết dưới đây nhé.

cách làm bánh dẻo nhân chocolate ngon

Nguyên liệu dùng cho cách làm bánh dẻo nhân chocolate được chia thành 2 phần:
Chuẩn bị nguyên liệu dùng làm phần vỏ bánh:

-400 gam đường
-650 mi lít nước
-4 thìa cà phê nước hoa bưởi

Bột bánh dẻo áo bánh
-1 quả chanh nhỏ
-600 gam bột bánh dẻo
-1 thìa cà phê dầu ăn

Chuẩn bị nguyên liệu dùng làm phần nhân:

-250 gam nhân hạt sen làm sẵn
-1 gói bánh Oreo nhỏ (7 chiếc)
-30 gam sô cô la (loại 65 phần trăm)
-2 thìa cà phê bột ca cao

cách làm bánh dẻo nhân chocolate ngon

Hướng dẫn các bước của cách làm bánh dẻo nhân chocolate như sau:
Bước 1: Làm trước phần nước đường:

Đầu tiên, các bạn hòa tan đường với nước, bắc lên bếp rồi đun hơi sôi cho đường được tan hết thì đun thêm 5 đến 10 phút nữa là được.

Sau khi bạn bắc nồi xuống thì các bạn vắt vào thêm 1 quả chanh nhỏ để tránh cho đường bị kết tinh. Nước đường để nguội có thể dùng được ngay hoặc nếu để được thời gian lâu thì càng ngon.

cách làm bánh dẻo nhân chocolate ngon

Bước 2: Đun chảy chocolate.

Sau khi đun cho chocolate nóng chảy, các bạn hãy trộn nhân hạt sen cùng với phần bột ca cao vào rồi nhào đều.

Bước 3: Làm vụn bánh nhân Oreo:

Đối với bánh quy Oreo bạn tách bỏ phần nhân kem, rồi cho bánh vào máy xay vụn.

Sau đó, các bạn trộn thật đều vụn bánh với phần nhân sô cô la.

cách làm bánh dẻo nhân chocolate ngon

Bước 4: Làm phần vỏ bánh:

Để làm được vỏ bánh, các bạn cho phần nước đường hòa với dầu ăn, nước hoa bưởi. Cho thêm từng muỗng bột bánh dẻo vào rồi trộn đều, lúc đầu sẽ hơi loãng, dần dần bột sẽ nở ra.

Khi thấy bột đã nặng tay (đổ hết khoảng gần 1 phần 2 chỗ bột), thì bạn đổ ra mâm, cùng với chỗ bột còn lại, nhào từ từ đến khi hết bột, cục bột thật dẻo mịn. Bạn nên chia ra nửa cục bột, rồi dàn đều mỗi phần.

cách làm bánh dẻo nhân chocolate ngon

Bước 5: Cuộn bánh, chia bánh:

Để thực hiện tiếp tục, các bạn cho phần nhân vào đều mặt, chừa phần viền bánh bên ngoài. Cuộn bánh lại, vừa cuộn bạn vừa vê cho bánh chặt.

Sau cùng, các bạn hãy phủi bớt bột áo ở bên ngoài mặt bánh, rắc thêm vừng rang bên ngoài.

Bước 6: Cắt bánh ra và thưởng thức thành phẩm thôi

Cắt bánh dẻo nhân sô cô la thành từng khoanh và sau cùng là thưởng thức bánh với những tách trà thôi nào các bạn nhé.

Cách làm bánh dẻo nhân chocolate đơn giản như thế đấy, chúc các bạn ngon miệng va thành công nhé với công thức làm bánh dẻo này.

Bài Nổi Bật

CÁCH LÀM BÁNH ĐÚC MẶN MÓN NGON MIỀN TÂY ĐẶC TRƯNG ẨM THỰC NAM BỘ

Công thức cách làm bánh đúc mặn miền Tây đậm đà thơm béo, đặc trưng …

CÁCH LÀM XU XÊ TẠI NHÀ NGON NHƯ NHÀ HÀNG

Hướng dẫn làm bánh xu xê ngon hấp dẫn tuyệt vời ngay tại nhà.Bài viết …

CÁCH LÀM MỨT CHUỐI DẺO THƠM NGON ĐÃI KHÁCH NGÀY TẾT

Cách làm mứt chuối deo thơm ngon đãi khách ngày tết. Bằng lò vi sóng …

HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH CUỘN SOCOLA THỤY SĨ NGON TẠI NHÀ

Hướng dẫn làm bánh cuộn socola Thụy Sĩ ngon tại nhà đơn giản. Phần bánh socola …

HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH PEANUT BUTTER CUPCAKE NGON TẠI NHÀ

Hướng dẫn làm bánh Peanut butter cupcake ngon tại nhà hấp dẫn. Với cách làm peanut …

HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH MATCHA LAVA CAKE NGON TẠI NHÀ

Hướng dẫn làm bánh matcha lava cake ngon tại nhà đơn giản. Hôm nay, mình sẽ …

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *