Home / Nấu ăn / HƯỚNG DẪN CÁCH NẤU LẨU CÁ CỰC NGON CỰC HẤP DẪN

HƯỚNG DẪN CÁCH NẤU LẨU CÁ CỰC NGON CỰC HẤP DẪN

Bạn muốn ăn lẩu cá? Nhưng ngại cách nấu và rất tốn thời gian. Giờ đây với cách nấu lẩu cá ngon tuyệt và rất nhanh này thì các bạn khỏi phải băn khoăn vì khâu chuẩn bị thật đơn giản. Nguyên liệu dễ mua và khi thưởng thức thì tuyệt vời luôn. Nhất là mùa đông, với món lẩu cá nóng sốt, thơm lừng và vị chua ngọt thì khỏi phải suy nghĩ nhiều nhé. Hãy cùng monngontv.com thực hiện ngay thôi nào!

Nguyên liệu sử dụng cho cách làm lẩu cá:

– 1 con cá 2kg

CÁCH NẤU LẨU CÁ CỰC NGON

– Gia vị: hành khô, gừng, tỏi, xa tế, nấm hương, hạt tiêu, mắm, đường

– Rau thơm: rau mùi, ngò, hành lá, cà chua

– Ngao 1kg, đậu phụ 1 đĩa to, thịt bò 5 lạng

– Xương lợn 5 lạng (xương ống)

CÁCH NẤU LẨU CÁ CỰC NGON

– Rau nhúng: nấm rơm tươi, rau cải ngồng, rau muống, rau giá, rau cần

Hướng dẫn cách làm lẩu cá:

– Để có cách làm lẩu cá ngon thì bạn sơ chế cá, đánh vảy cá, làm. Chọn con cá to và không trứng, như vậy thịt cá béo hơn. Lọc thịt cá riêng và cắt thành lát mỏng chéo theo thớ ngang của con cá. Rồi cho cá vào ướp với gia vị ướp gồm: gừng, tỏi, tiêu, mắm, 1 xíu đường ướp cho đến khi ăn.

– Bạn chiên qua cho chín lát cho vào trong nước dùng. Với cách làm lẩu cá này thì cá cắt lát mỏng ngang thớ để khi ăn không bị xương.

CÁCH NẤU LẨU CÁ CỰC NGON

– Tiếp theo phần xương đã ninh từ trước đó bạn lọc lấy nước. Cho hành khô vào phi thơm rồi cho cà chua vào khuấy đều cho nát rồi cho nước xương vừa lọc vào, nêm gia vị vừa ăn cho cách làm lẩu cá ngon và đậm đà. Cho cho vào chung và đun sôi.

CÁCH NẤU LẨU CÁ CỰC NGON

– Bạn đem rửa sạch các loại rau thơm, rau nhúng và cho vào đĩa, riêng mỗi loại một góc. Ngao rửa sạch, thịt bò cắt mỏng cho ra đĩa. Sau khi cho phần đầu và đuôi cá vào, bạn cho thêm ít sa tế vào nồi lẩu để cách làm lẩu cá thêm vi cay và màu đẹp, đun sôi rồi nhúng rau, thịt cá, ngao và thịt bò để cùng thưởng thức nhé.

CÁCH NẤU LẨU CÁ CỰC NGON

Bạn đã hoàn thành nồi lẩu cá thơm ngon hấp dẫn. Nói là lẩu cá vì hương vị cá của món ăn này là chính, việc các bạn có tăng thêm bất kỳ nguyên liệu gì mà bạn thích như nhúng thêm mực, tôm, thịt…tùy ý mà vẫn ngon tất các bạn nhé.

Thật đơn giản với cách làm lẩu cá ngon tuyệt và rất nhanh phải không nào. Nếu chưa thử thì bạn hãy nhanh chóng lên kế hoạch và làm nó ngay vào cuối tuần này thôi. Đảm bảo lần sau cả gia đình bạn sẽ chỉ muốn ăn lẩu ở nhà mà thôi. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé.

 

Bài Nổi Bật

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM THỊT NƯỚNG XÁ XÍU CỰC NGON

Thịt xá xíu đậm đà, vàng óng ả càng ăn càng nghiện Thịt xá xíu …

BÍ KÍP LÀM MÓN SALAD ĐU ĐỦ NGON BỔ DƯỠNG – GỎI ĐU ĐỦ

Salad đu đủ Thái tuyệt ngon hay thường gọi là món gỏi đu đủ – …

BÍ KÍP MÓN GÀ SỐT ME CỰC NGON

Bật mí cách làm món gà sốt me chua chua ngọt ngọt ngon mê li …

HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH PÍA SẦU RIÊNG NGON NHƯ BÁNH TIỆM

Bí quyết làm bánh pía sầu riêng chuẩn ngon mà không quá ngọt – Những …

TỰ LÀM MÓN NỘM RAU MUỐNG THỊT BÒ NGÀY HÈ

Hướng dẫn tự làm món ngon đổi vị ngày hè bằng cách làm nộm rau …

HƯỚNG DẪN BỮA TRƯA NHANH VỚI NUI XÀO HẢI SẢN

Hướng dẫn cách làm nui xào hải sản hấp dẫn cho bữa trưa cuối tuần …

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *