Home / Nấu ăn / HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM GÀ QUAY NƯỚC DỪA lạ mà ngon

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM GÀ QUAY NƯỚC DỪA lạ mà ngon

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM GÀ QUAY NƯỚC DỪA

Gà quay nước dừa, món ăn nghe qua là đã phát thèm. Hứa hẹn sẽ là một bí kíp hay mà các chị em nên lưu vào sổ tay nội trợ của mình đi nhé.

Gà quay nước dừa là món ăn phổ biến ở vùng Nam Bộ ngày nay đã được đông đảo mọi người biết đến bởi vị thơm ngon, béo ngọt đặc trưng.

Sự sáng tạo trong cách chế biến của những người nấu ăn là không có giới hạn. Việc kết hợp đa dạng các loại nguyên liệu tạo nên một món ăn đặc trưng cho người dân Nam Bộ. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm món gà quay nước dừa chắn chắn sẽ là một món ngon của gia đình bạn trong mâm cơm chiều nay. Vị ngọt béo của nước dừa thấm vào từng thớ thịt gà quay, miếng thịt béo, ngon kết hợp với vị giòn của lớp da gà sẽ làm thỏa mãn vị giác của bạn.

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM GÀ QUAY NƯỚC DỪA

Dĩa gà quay nhìn thật bắt mắt

Cần gì phải đến những lớp dạy nấu ăn mới làm được món này. Chỉ cần bạn xem hết bài hướng dẫn này. Trong đây monngontv.com đã hướng dẫn cụ thể đến từng chi tiết để bạn có thể dễ dàng thực hiện được món gà quay nước dừa. Cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé!

Để có được món ăn thơm ngon trước tiên chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu làm gà quay nước dừa gồm có:

  • 1 con gà hoặc tùy theo số lượng người ăn

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM GÀ QUAY NƯỚC DỪA

Gà làm sạch

  • 1 trái dừa

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM GÀ QUAY NƯỚC DỪA

Trái dừa

  • 1 củ tỏi
  • 1 củ hành
  • Một ít hành ngò
  • Các loại gia vị cần thiết: đường, muối, hạt nêm, bột ngọt…
  • Một ít dưa cải chua ăn kèm

Các bước thực hiện cách làm thịt gà quay nươc dừa:

Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu

– Gà mua sẵn ở các siêu thị hoặc chợ. Sau khi mua về bạn dùng dao chặt thành những miếng vừa ăn. Rửa gà với nước muối rồi rửa lại với nước sạch. Cho ra rổ cho thịt gà ráo nước.

– Chặt dừa ra, lấy phần nước dừa.

– Tỏi, củ hành lột vỏ rồi băm nhuyễn.

– Hành ngò rửa sạch, cắt khúc.

Bước 2: Ướp thịt gà với các loại gia vị 1/2 muỗng bột ngọt, ½ muỗng đường, 1/3 muỗng muối, 1/3 muỗng tiêu. Cho một ít củ hành băm và một ít củ tỏi băm. Trộn đều lên cho tất cả nguyên liệu hòa quyện với nhau. Để yên trong 40 phút cho thịt gà thấm gia vị.

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM GÀ QUAY NƯỚC DỪA

Ướp gà với các gia vị

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho 3 muỗng dầu ăn vào, vặn lửa vừa cho dầu nóng rồi cho hành và tỏi băm vào phi thơm, tiếp tục cho thịt gà vào chiên sơ. Khi thấy thịt gà săn lại, hơi vàng thì tắt bếp.

Bước 4: Đặt một chảo khác lên bếp cho thịt gà vào và đổ phần nước dừa sao cho nước dừa ngập đều hết phần thịt gà. Nấu với lửa nhỏ để gà chín đều, thật thấm gia vị, nêm nếm lại các gia vị cho vừa ăn rồi tiếp tục nấu đến khi nước cạn thì tắt bếp. Món gà quay nước dừa của bạn đến đây đã hoàn thành.

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM GÀ QUAY NƯỚC DỪA

Nhìn thật hấp dẫn đúng không nào?

Khi ăn cho thịt gà ra dĩa và sắp xếp đẹp mắt cùng các loại rau củ trang trí. Dùng thịt gà kèm với dưa cải chua thì ngon hết sẩy. Có thể chấm thêm với nước tương để vị ngon thêm đậm đà bạn nhé!

Chúc bạn thực hiện thành công với món gà quay nước dừa!

Bài Nổi Bật

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM THỊT NƯỚNG XÁ XÍU CỰC NGON

Thịt xá xíu đậm đà, vàng óng ả càng ăn càng nghiện Thịt xá xíu …

BÍ KÍP LÀM MÓN SALAD ĐU ĐỦ NGON BỔ DƯỠNG – GỎI ĐU ĐỦ

Salad đu đủ Thái tuyệt ngon hay thường gọi là món gỏi đu đủ – …

BÍ KÍP MÓN GÀ SỐT ME CỰC NGON

Bật mí cách làm món gà sốt me chua chua ngọt ngọt ngon mê li …

HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH PÍA SẦU RIÊNG NGON NHƯ BÁNH TIỆM

Bí quyết làm bánh pía sầu riêng chuẩn ngon mà không quá ngọt – Những …

TỰ LÀM MÓN NỘM RAU MUỐNG THỊT BÒ NGÀY HÈ

Hướng dẫn tự làm món ngon đổi vị ngày hè bằng cách làm nộm rau …

HƯỚNG DẪN BỮA TRƯA NHANH VỚI NUI XÀO HẢI SẢN

Hướng dẫn cách làm nui xào hải sản hấp dẫn cho bữa trưa cuối tuần …

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *