Home / Món Ăn Vặt / CÁCH NẤU SÚP CUA MÓN KHAI VỊ NGON

CÁCH NẤU SÚP CUA MÓN KHAI VỊ NGON

Súp cua thường được dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc. Súp cua rất thơm ngon, dễ ăn và có giá trị dinh dưỡng cao, phù hợp với tất cả mọi lứa tuổi, monngontv.com sẽ hướng dẫn bạn cách nấu món súp cua ngay tại nhà bạn hôm nay nhé.

 Nguyên liệu nấu súp cua :
  • Xương ống lợn ( xương gà), 1,5kg
  • 2 con cua loại vừa
  • Tôm tươi
  • Ngô hạt
  • Đậu hà lan, hoặc măng tây
  • 5 thìa (canh) bột năng
  • 2 quả trứng gà
  • 5 quả trứng cút
  • Hạt tiêu xay, mùi
CÁCH NẤU SÚP CUA
Các nguyên liệu nấu súp cua ngon

Hướng dẫn nấu súp cua

Bước 1:  Nấu nước dùng

  • Xương ống rửa sạch, cho vào luộc sơ qua, khoảng 15 phút. Sau đó rửa sạch và cho vào nồi ninh để lấy khoảng 1,5l nước dùng.

Bước 2:

  • Luộc cua chín, gỡ lấy thịt cua
  • Tôm tươi bóc sạch vỏ, cắt nhỏ
  • 5 thìa canh bột năng hòa tan với nước lạnh
  • Đánh tan 2 quả trứng gà
  • Rửa sạch ngô, đậu hà lan, mùi thái nhỏ

Bước 3: Nấu súp

  • Lọc bỏ xương, lấy 1,5lit nước dùng ( bước 1), đun sôi, lần lượt cho, tôm, thịt cua, ngô hạt, đậu hà lan, muối, hạt nêm ( nêm nếm phù hợp) nấu chín
  • Khi các nguyên liệu đã mềm, cho bát nước hòa bột năng vào, đun sôi khi thấy bột năng tạo được độ sánh cần thiết
  • Tiếp theo cho trứng vào trong nồi, nên đổ từ từ và lấy đúa khuấy tan, để trứng tạo thành các vân trứng. Sau đó tắt bếp.
Hướng dẫn tự nấu súp cua ngon

 Khi ăn chúng ta thêm rau ngò, hạt tiêu vào.

CÁCH NẤU SÚP CUA
Hướng dẫn nấu súp cua chi tiết

Với món súp cua này bạn có thể xem thêm cách chế biến súp cua nấm linh chi để thay đổi hương vị xem sao. Hay chế biến cách làm súp tôm cho gia đình vào những ngày cuối tuần cũng rất ngon bạn nhé.

Đây là món ngon khá bổ dưỡng, và lạ miệng, rất phù hợp cho những người mệt mỏi, kém ăn. Cũng là một món gợi ý cho các bà mẹ nội trợ muốn thay đổi thực đơn cho con yêu. Các bạn hãy thực hiện cách nấu súp cua và chia sẻ sự thành công đến với chúng tôi nhé!

Bài Nổi Bật

BÍ QUYẾT LÀM MÓN KHÔ GÀ XÉ CAY CHO CẢ NHÀ CÙNG ĂN

Bí quyết làm món khô gà xé cay cho cả nhà cùng ăn. Nếu bạn …

HƯỚNG DẪN LÀM KHOAI LANG CHIÊN GIÒN CỰC NGON Ở NHÀ

Hướng dẫn cách làm món khoai lang chiên giòn cực ngon ở nhà. Mời các …

CÔNG THỨC LÀM MỨT DÂU TÂY THƠM NGON QUYẾN RŨ NHƯ TÌNH YÊU

Công thức làm mứt dâu tây thơm ngon quyến rũ tại nhà. Mời các bạn …

HƯỚNG DẪN SÊN MỨT DỪA NON DẺO THƠM NGON HẤP DẪN

Cách sên mứt dừa non béo ngậy, dẻo ngọt không bị đổ dầu hấp dẫn …

BÍ QUYẾT LÀM BÁNH SỮA CHIÊN GIÒN THƠM NGON ĐƠN GIẢN

Bí quyết làm bánh sữa chiên giòn thơm ngon đơn giản. Cách làm bánh sữa …

CÁCH NẤU CHÈ ĐẬU XANH THƠM NGON BỔ DƯỠNG TẠI NHÀ

Cách nấu chè đậu xanh thơm ngon bổ dưỡng tại nhà. Hôm nay chúng tôi sẽ …

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *