Home / Nấu ăn / CÁCH LÀM THỊT GÀ HẤP MỠ HÀNH NGON CUỐI TUẦN

CÁCH LÀM THỊT GÀ HẤP MỠ HÀNH NGON CUỐI TUẦN

Thịt gà hấp mỡ hành mềm ngọt, béo ngậy ngon không cưỡng nổi. Và sau đây là cách làm thịt gà hấp mỡ hành mềm ngọt béo ngậy, đậm đà, thơm mùi hành ngon ngất ngây.

CÁCH LÀM THỊT GÀ HẤP MỠ HÀNH

Thịt gà hấp mỡ hành mềm ngon

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 1-2 cái thịt đùi gà, lọc bỏ xương

– 1 bó hành lá

– Muối biển

– 1 nhánh gừng

– 1 chút bột nêm

– 1 thìa rượu trắng

– 1 chút bột ngọt

– 1 thìa cà phê tiêu trắng

– Vài thìa mỡ gà hoặc mỡ lợn

CÁCH LÀM THỊT GÀ HẤP MỠ HÀNH

Nguyên liệu làm thịt gà hấp mỡ hành 

Hướng dẫn cách làm:

CÁCH LÀM THỊT GÀ HẤP MỠ HÀNH

– Bước 1: Thịt đùi gà sau khi đã lọc bỏ hết xương thì rửa lại cho sạch, lau khô sau đó rắc chút muối biển lên phần da gà và chà xát thật kỹ, cho 1 chút bột nêm, tiêu, xíu muối, bột ngọt, rượu trắng vào phần thịt và xoa đều khắp miếng thịt, ướp thịt ít nhất 30 phút cho ngấm gia vị.

CÁCH LÀM THỊT GÀ HẤP MỠ HÀNH 

– Bước 2: Trong khi chờ cho thịt ngấm gia vị bạn làm tiếp các bước tiếp theo, hành lá rửa sạch rồi để cho khô ráo mới đem thái nhỏ, gừng cạo sạch vỏ rồi đập dập băm nhỏ.

CÁCH LÀM THỊT GÀ HẤP MỠ HÀNH

– Bước 3: Thịt sau khi đã ướp đủ thời gian thì cho vào bát to hoặc đĩa sâu lòng (phần da ngửa lên trên) đặt đĩa thịt vào xửng và bật bếp hấp cho tới khi thịt gà chín là được.

CÁCH LÀM THỊT GÀ HẤP MỠ HÀNH
hàu nướng mỡ hành

– Bước 4: Cho mỡ gà vào nồi đun cho mỡ nóng già sau đó cho hành lá, gừng băm nhỏ vào xào khoảng 1 phút cho thơm lên là tắt bếp, chắt lấy phần nước gà tiết ra trong quá trình hấp cho vào cùng mỡ hành và trộn đều.

CÁCH LÀM THỊT GÀ HẤP MỠ HÀNH

– Bước 5: Lấy thịt gà ra thớt và thái miếng vừa ăn, xếp thịt ra đĩa rồi rưới phần mỡ hành lên trên, vậy là món ăn đã hoàn thành.

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Bài Nổi Bật

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM THỊT NƯỚNG XÁ XÍU CỰC NGON

Thịt xá xíu đậm đà, vàng óng ả càng ăn càng nghiện Thịt xá xíu …

BÍ KÍP LÀM MÓN SALAD ĐU ĐỦ NGON BỔ DƯỠNG – GỎI ĐU ĐỦ

Salad đu đủ Thái tuyệt ngon hay thường gọi là món gỏi đu đủ – …

BÍ KÍP MÓN GÀ SỐT ME CỰC NGON

Bật mí cách làm món gà sốt me chua chua ngọt ngọt ngon mê li …

HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH PÍA SẦU RIÊNG NGON NHƯ BÁNH TIỆM

Bí quyết làm bánh pía sầu riêng chuẩn ngon mà không quá ngọt – Những …

TỰ LÀM MÓN NỘM RAU MUỐNG THỊT BÒ NGÀY HÈ

Hướng dẫn tự làm món ngon đổi vị ngày hè bằng cách làm nộm rau …

HƯỚNG DẪN BỮA TRƯA NHANH VỚI NUI XÀO HẢI SẢN

Hướng dẫn cách làm nui xào hải sản hấp dẫn cho bữa trưa cuối tuần …

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *