Home / Nấu ăn / CÁCH LÀM MỨT ĐẬU PHỘNG GIÒN TAN TẠI NHÀ

CÁCH LÀM MỨT ĐẬU PHỘNG GIÒN TAN TẠI NHÀ

Mứt đậu phộng giòn tan, ngọt lịm khiến ai ăn cũng khó quên.
Những viên mứt đậu phộng nhỏ xinh ngọt ngọt, bùi bùi, thơm lừng sẽ là một món mứt mới lạ và độc đáo dành để đãi khách ngày Tết. Cùng học cách làm mứt đậu phộng siêu đơn giản này nhé!
Cách làm mứt đậu phộng ngon

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 150 gam đậu phộng

– 80 gam đường

– 30 gam bột bắp

– 1 chút nước

Cách làm mứt đậu phộng ngon

Hướng dẫn cách làm:

– Bước 1: Đậu phộng nhặt bỏ hạt lép hoặc mốc, rửa cho sạch rồi để ráo nước, sau đó cho đậu phộng vào chảo bật bếp rang lửa nhỏ. Đảo liên tục tới khi hạt đậu phộng chín thì tắt bếp.

Cách làm mứt đậu phộng ngon

– Bước 2: Cho bột bắp vào bát chịu nhiệt sau đó đem quay lò vi sóng khoảng 2 phút thì lấy ra.

Cách làm mứt đậu phộng ngon

– Bước 3: Cho đường vào chảo cùng với 1 chút nước đủ để ướt đường, bật bếp nấu cho nước đường sôi lên khoảng 2 phút thì cho đậu phộng vào cùng và đảo đều. Xào cho nước đường rút cạn bớt thì cho bột bắp vào cùng và đảo đều.

Cách làm mứt đậu phộng ngon

– Bước 4: Tiếp tục đảo đều ở lửa nhỏ nhất cho tới khi thấy nặng tay, hạt đậu phộng sẽ khô dần và có đường kết tinh bám trên các hạt mứt đậu phộng thì tắt bếp. Đảo thêm khoảng 2 phút nữa cho mứt khô ráo hoàn toàn, đợi cho mứt nguội hẳn thì đem cất trong hộp kín bảo quản nơi thoáng mát.

Cách làm mứt đậu phộng ngon

Mứt đậu phộng giòn tan, ngọt ngào và thơm bùi ăn vào là mê ngay. Bạn hãy trổ tài làm mứt đậu phộng để cả nhà cùng thưởng thức ngay thôi!

Cách làm mứt đậu phộng ngon

Bài Nổi Bật

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM THỊT NƯỚNG XÁ XÍU CỰC NGON

Thịt xá xíu đậm đà, vàng óng ả càng ăn càng nghiện Thịt xá xíu …

BÍ KÍP LÀM MÓN SALAD ĐU ĐỦ NGON BỔ DƯỠNG – GỎI ĐU ĐỦ

Salad đu đủ Thái tuyệt ngon hay thường gọi là món gỏi đu đủ – …

BÍ KÍP MÓN GÀ SỐT ME CỰC NGON

Bật mí cách làm món gà sốt me chua chua ngọt ngọt ngon mê li …

HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH PÍA SẦU RIÊNG NGON NHƯ BÁNH TIỆM

Bí quyết làm bánh pía sầu riêng chuẩn ngon mà không quá ngọt – Những …

TỰ LÀM MÓN NỘM RAU MUỐNG THỊT BÒ NGÀY HÈ

Hướng dẫn tự làm món ngon đổi vị ngày hè bằng cách làm nộm rau …

HƯỚNG DẪN BỮA TRƯA NHANH VỚI NUI XÀO HẢI SẢN

Hướng dẫn cách làm nui xào hải sản hấp dẫn cho bữa trưa cuối tuần …

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *