Home / Nấu ăn / CÁCH LÀM MÓN NỘM CHÂN GÀ RÚT XƯƠNG NGON TUYỆT CÚ MÈO

CÁCH LÀM MÓN NỘM CHÂN GÀ RÚT XƯƠNG NGON TUYỆT CÚ MÈO

Cách làm món nộm chân gà rút xương ngon tuyệt cú mèo. Món nộm chân gà rút xương chua ngọt cực hấp dẫn này sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để “giải ngán” cho bữa cơm ngày cuối tuần. Cách làm cũng rất đơn giản, chị em có thể thực hiện ngay.

Nộm là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Nếu bạn đã chán ngấy trước các món ăn đầy dầu mỡ thì một chút chua chua, giòn giòn của đĩa nộm sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để thay đổi khẩu vị.

Cách làm nộm chân gà rút xương không khó nhưng điều quan trọng là phải giữ được độ giòn của chân gà cũng như cân bằng được các gia vị trong món ăn thì món nộm mới thực sự trở nên hoàn hảo.

Cách làm món nộm chân gà rút xương ngon

Nộm chân gà rút xương là món ăn dễ làm và hợp khẩu vị nhiều người – Ảnh: Internet

Dưới đây là cách làm món nộm chân gà rút xương cực đơn giản, cùng bắt tay vào thực hiện thôi nào!

Cách làm nộm chân gà rút xương

Nguyên liệu:

– 6 đến 8 cái chân gà

– 1 củ cà rốt, 2 quả dưa leo, 1 củ su hào

– 1 phần 2 củ hành tây

– 1 củ gừng

– Rau thơm, ớt

– Gia vị thông thường: Mắm, chanh, giấm, đường…

Cách làm món nộm chân gà rút xương ngon

Cách làm:

Trước tiên, bạn cần rút xương chân gà. Bí quyết để dễ dàng rút xương chân gà chính là cách luộc. Khi luộc chân gà cần chú ý chỉ luộc 1 nước cho tới khi chín là được, đừng luộc nhiều lần. Khi nước sôi, vớt chân gà ra cho vào bát nước lạnh, ngâm khoảng vài phút. Sau đó cho phần chân gà vào túi đựng thực phẩm hoặc hộp nhựa rồi để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng vài giờ. Cách này sẽ giúp phần da gà săn lại, khi rút xương không bị nát.

Để chân gà vào tủ lạnh trước khi rút xương sẽ giúp phần da không bị nát.

Cho hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 15 phút để tạo độ giòn. Sau đó cho chân gà vào, đảo đều một lần nữa rồi đổ ra đĩa.

Bước cuối cùng là pha nước chấm. Tỏi, ớt đem giã nhuyễn pha cùng 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường và 1 phần 2 thìa cà phê nước cốt chanh. Khuấy đều hỗn hợp là được.

Món nộm chân gà rút xương cuối cùng cũng hoàn thành, bạn có thể thưởng thức cùng gia đình rồi đấy!

Cách làm món nộm chân gà rút xương ngon

Chúc bạn thành công với cách làm món nộm chân gà rút xương này nhé!

Bài Nổi Bật

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM THỊT NƯỚNG XÁ XÍU CỰC NGON

Thịt xá xíu đậm đà, vàng óng ả càng ăn càng nghiện Thịt xá xíu …

BÍ KÍP LÀM MÓN SALAD ĐU ĐỦ NGON BỔ DƯỠNG – GỎI ĐU ĐỦ

Salad đu đủ Thái tuyệt ngon hay thường gọi là món gỏi đu đủ – …

BÍ KÍP MÓN GÀ SỐT ME CỰC NGON

Bật mí cách làm món gà sốt me chua chua ngọt ngọt ngon mê li …

HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH PÍA SẦU RIÊNG NGON NHƯ BÁNH TIỆM

Bí quyết làm bánh pía sầu riêng chuẩn ngon mà không quá ngọt – Những …

TỰ LÀM MÓN NỘM RAU MUỐNG THỊT BÒ NGÀY HÈ

Hướng dẫn tự làm món ngon đổi vị ngày hè bằng cách làm nộm rau …

HƯỚNG DẪN BỮA TRƯA NHANH VỚI NUI XÀO HẢI SẢN

Hướng dẫn cách làm nui xào hải sản hấp dẫn cho bữa trưa cuối tuần …

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *