Home / Nấu ăn / CÁCH LÀM MÓN HÀU CHIÊN VỤN BÁNH CHO NGƯỜI KHÓ TÍNH

CÁCH LÀM MÓN HÀU CHIÊN VỤN BÁNH CHO NGƯỜI KHÓ TÍNH

Cách làm món hàu chiên cho người khó tính ăn uống. Hàu nướng mỡ hành hay phô mai chắc đã quá quen thuộc, thế nhưng bạn đã nghe tới món hàu chiên vụn bánh mì chưa? Thử làm ngay nhé!

Hàu nướng mỡ hành hay hàu nướng phô mai là những món có mặt trong thực đơn của nhiều nhà hàng, quán ăn. Thịt hàu ngon và ngọt, lại bổ dưỡng nên rất được thực khách ưa chuộng. Thế nhưng, có thể bạn vẫn chưa nghe đến món hàu chiên vụn bánh mì giòn ngon không thua gì hai món trên. Bật mí là cách làm vô cùng đơn giản luôn nhé!

Cách làm món hàu chiên

Nguyên liệu

– 500 gam thịt hàu

– 2 quả trứng gà

– 1 phần 2 chén vụn bánh mì

–  1 phần 2 muỗng cà phê hạt tiêu

– 1 muỗng cà phê muối

– Hành lá xắt nhỏ

– Sốt mayonnaise

– Dầu ăn

– Chanh, thái lát mỏng

Cách làm:

Bước 1: Bạn có thể mua hàu tươi hoặc thịt hàu đông lạnh đều được. Hàu mua về, rửa sạch bằng nước muối pha loãng. Sau đó, dùng rây vớt hàu ra để cho thật ráo nước.

Cách làm món hàu chiên

Bước 2: Đập hai quả trứng gà vào tô, dùng đũa đảo đều.

Cách làm món hàu chiên

Bước 3: Cho 1 phần 2 chén vụn bánh mì vào khay sạch, thêm 1 phần 2 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng cà phê muối và dùng tay trộn đều cho tất cả thành phần trộn lẫn vào nhau.

Cách làm món hàu chiên

Bước 4: Lúc này, thịt hàu đã hoàn toàn ráo nước, có thể chuẩn bị để chiên. Nhưng trước tiên bạn cần nhúng thịt hàu vào trong bát trứng đã đánh bông.

Cách làm món hàu chiên

Bước 5: Tiếp tục lăn đều hàu qua vụn bánh mì.

Cách làm món hàu chiên

Bước 6: Làm lần lượt cho đến khi hết số hàu đã chuẩn bị, để sang một cái dĩa và chuẩn bị chiên.

Cách làm món hàu chiên

Bước 7: Làm nóng chảo và thả hàu đã được tẩm ướp vào chiên ngập dầu.

Cách làm món hàu chiên

Bước 8: Khi chiên bạn nhớ chỉ để lửa vừa thôi nhé! Chiên cho đến khi hàu chuyển sang màu vàng nâu, chín đều thì vớt hàu ra dĩa có lót giấy ăn để ráo bớt dầu.

Cách làm món hàu chiên

Cách làm món hàu chiên

Cách làm món hàu chiên

Bước 9: Cuối cùng, bạn chỉ cần rắc ít hành lá lên trên dĩa hàu chiên giòn là hoàn tất. Món này ăn kèm với sốt mayonnaise. Hoặc nếu không thích hương vị của mayonnaise bạn có thể ăn cùng với nước mắm chua ngọt hoặc muối tiêu chanh đều rất ngon.

Cách làm món hàu chiên

Chúc các bạn thành công với món hàu chiên giòn thơm phức này nhé!

Bài Nổi Bật

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM THỊT NƯỚNG XÁ XÍU CỰC NGON

Thịt xá xíu đậm đà, vàng óng ả càng ăn càng nghiện Thịt xá xíu …

BÍ KÍP LÀM MÓN SALAD ĐU ĐỦ NGON BỔ DƯỠNG – GỎI ĐU ĐỦ

Salad đu đủ Thái tuyệt ngon hay thường gọi là món gỏi đu đủ – …

BÍ KÍP MÓN GÀ SỐT ME CỰC NGON

Bật mí cách làm món gà sốt me chua chua ngọt ngọt ngon mê li …

HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH PÍA SẦU RIÊNG NGON NHƯ BÁNH TIỆM

Bí quyết làm bánh pía sầu riêng chuẩn ngon mà không quá ngọt – Những …

TỰ LÀM MÓN NỘM RAU MUỐNG THỊT BÒ NGÀY HÈ

Hướng dẫn tự làm món ngon đổi vị ngày hè bằng cách làm nộm rau …

HƯỚNG DẪN BỮA TRƯA NHANH VỚI NUI XÀO HẢI SẢN

Hướng dẫn cách làm nui xào hải sản hấp dẫn cho bữa trưa cuối tuần …

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *