Home / Nấu ăn / CÁCH LÀM MÓN GÀ HẤP LÁ CHANH MỀM NGON KHÓ CƯỠNG

CÁCH LÀM MÓN GÀ HẤP LÁ CHANH MỀM NGON KHÓ CƯỠNG

Cách làm món gà hấp lá chanh ngon khó cưỡng lại. Bí quyết cho món gà hấp lá chanh mềm dai, ngọt thịt ngon không cưỡng nổi. Với cách làm siêu đơn giản mà thành phẩm nhận được lại vô cùng hấp dẫn, từng thớ thịt gà mềm dai cùng lớp da gà béo bùi thơm phức mùi sả, lá chanh khiến ai cũng muốn hít hà mãi không ngừng.

Cách làm món gà hấp lá chanh ngon

Ai mà cưỡng lại nổi món gà hấp sả chanh ngon mê ly này chứ?

Nguyên liệu:

-Gà ta: 1 hoặc 1/2 con

-Muối hột: 1 thìa nếu hấp 1/2 con, 1 con thì 2 thìa

-5 củ sả

-1 nắm lá chanh

-1 quả ớt

Cách thực hiện:

– Gà làm sạch rồi chà xát muối lên da sau đó rửa sạch lại bằng nước. Sả cắt làm đôi đập dập, lá chanh rửa sạch.

– Muối hột cho vào chảo rang lên khoảng 5 phút khi hạt muối khô trắng lại thì tắt bếp.

Cách làm món gà hấp lá chanh ngon

– Tiếp theo rải đều muối xuống đáy nồi, xếp sả lên trên, cuối cùng rải 1 lớp lá chanh rồi đặt gà lên sao cho gà không dính muối.

Cách làm món gà hấp lá chanh ngon
– Rắc một vài lá chanh lên trên mặt gà rồi đậy vung lại hấp với lửa vừa, sau đó để lửa liu riu để gà được chín đều bên trong.

Lưu ý: Đối với 1/2 con gà thì chúng ta hấp trong khoảng 25-30 phút. Gà nguyên con thì hấp khoảng 40-45 phút tuỳ theo gà to hay bé.

Cách làm món gà hấp lá chanh ngon

– Khi gà chín thì gắp ra để nguội, chặt miếng vừa ăn. Lấy một phần lá chanh đem thái nhỏ rắc lên trên đĩa gà chặt.-Ăn thịt gà luộc không thể thiếu muối chấm được. Muối chấm gà gồm: Gia vị, lá chanh thái nhỏ, ớt và chanh quả.

Thịt gà khi ăn rất chắc thịt không bị nhũn lại có mùi thơm của sả, lá chanh và vị đậm đà của hơi muối. Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm gà hấp lá chanh cực hấp dẫn này nhé!

Bài Nổi Bật

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM THỊT NƯỚNG XÁ XÍU CỰC NGON

Thịt xá xíu đậm đà, vàng óng ả càng ăn càng nghiện Thịt xá xíu …

BÍ KÍP LÀM MÓN SALAD ĐU ĐỦ NGON BỔ DƯỠNG – GỎI ĐU ĐỦ

Salad đu đủ Thái tuyệt ngon hay thường gọi là món gỏi đu đủ – …

BÍ KÍP MÓN GÀ SỐT ME CỰC NGON

Bật mí cách làm món gà sốt me chua chua ngọt ngọt ngon mê li …

HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH PÍA SẦU RIÊNG NGON NHƯ BÁNH TIỆM

Bí quyết làm bánh pía sầu riêng chuẩn ngon mà không quá ngọt – Những …

TỰ LÀM MÓN NỘM RAU MUỐNG THỊT BÒ NGÀY HÈ

Hướng dẫn tự làm món ngon đổi vị ngày hè bằng cách làm nộm rau …

HƯỚNG DẪN BỮA TRƯA NHANH VỚI NUI XÀO HẢI SẢN

Hướng dẫn cách làm nui xào hải sản hấp dẫn cho bữa trưa cuối tuần …

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *