Home / Nấu ăn / CÁCH LÀM MÓN CHẠO TÔM NƯỚNG MÍA THƠM NGON TẠI NHÀ

CÁCH LÀM MÓN CHẠO TÔM NƯỚNG MÍA THƠM NGON TẠI NHÀ

Bật mí công thức cách làm chạo tôm nướng mía ngon mê ly tại nhà. Món ăn dân dã miền Nam này sẽ đánh gục bạn ngay bởi mùi thơm ngậy từ thịt tôm cùng vị ngọt thanh của mía nướng. Các làm đơn giản sau đây sẽ giúp bạn thành công ngay lần đầu tiên làm.

cách làm chạo tôm nướng mía ngon

Nguyên liệu làm chạo tôm:

-1 ký tôm

-1 lòng trắng trứng gà

-1 thìa cà phê bột tỏi

-1 thìa cà phê tiêu

-1 thìa cà phê đường

-1 thìa cà phê bột ngọt

-1 phần 2 thìa cà phê muối

-2 thìa canh (40 mi lít) bột bắp

-2 thìa canh dầu ăn (không dùng dầu ô liu)

-5 gốc hành lá có một chút phần màu xanh của lá hành, cắt nhỏ

-16 khúc mía chẻ nhỏ bằng ngón tay cái, dài 14 cen ti mét

Cách làm chạo tôm:

-Tôm rã đông, rửa sạch, để ráo nước, đập dập (giúp tôm dai hơn). Trộn tất cả nguyên liệu vào một cái âu lớn, cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 giờ rưỡi, khi thấy tôm hơi đông là được.

cách làm chạo tôm nướng mía ngon

cách làm chạo tôm nướng mía ngon

 

cách làm chạo tôm nướng mía ngon
-Cho tôm vào máy xay thịt, xay 2 phút tôm sẽ nổi trắng, dẻo mịn. Tiếp tục cho tôm vào khay và bọc mía.

cách làm chạo tôm nướng mía ngon

cách làm chạo tôm nướng mía ngon

-Tạo hình những khúc chạo tôm xong cho vào xửng hấp 5 phút, lấy ra để nguội, khi ăn chiên ngập dầu với lửa trung bình thì chạo tôm sẽ có màu vàng rất đẹp.

Nếu muốn để dành ăn dần thì bọc chạo tôm với màng bọc thực phẩm rồi cất trong ngăn đá. Theo danviet/24h

Bài Nổi Bật

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM THỊT NƯỚNG XÁ XÍU CỰC NGON

Thịt xá xíu đậm đà, vàng óng ả càng ăn càng nghiện Thịt xá xíu …

BÍ KÍP LÀM MÓN SALAD ĐU ĐỦ NGON BỔ DƯỠNG – GỎI ĐU ĐỦ

Salad đu đủ Thái tuyệt ngon hay thường gọi là món gỏi đu đủ – …

BÍ KÍP MÓN GÀ SỐT ME CỰC NGON

Bật mí cách làm món gà sốt me chua chua ngọt ngọt ngon mê li …

HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH PÍA SẦU RIÊNG NGON NHƯ BÁNH TIỆM

Bí quyết làm bánh pía sầu riêng chuẩn ngon mà không quá ngọt – Những …

TỰ LÀM MÓN NỘM RAU MUỐNG THỊT BÒ NGÀY HÈ

Hướng dẫn tự làm món ngon đổi vị ngày hè bằng cách làm nộm rau …

HƯỚNG DẪN BỮA TRƯA NHANH VỚI NUI XÀO HẢI SẢN

Hướng dẫn cách làm nui xào hải sản hấp dẫn cho bữa trưa cuối tuần …

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *