Home / Nấu ăn / CÁCH LÀM GÀ XIÊN QUE NGON TUYỆT CÚ MÈO TẠI NHÀ

CÁCH LÀM GÀ XIÊN QUE NGON TUYỆT CÚ MÈO TẠI NHÀ

Cách làm món gà xiên que ngon tuyệt cú mèo tại nhà. Thưởng thức món gà xiên que chiên vừa thơm ngon, đậm vị vào những ngày cuối tuần chắc chắn sẽ đem lại bữa cơm hấp dẫn cho gia đình.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 700 gam thịt đùi và thịt lườn gà

– 2 thìa cà phê bột tỏi

– 2 thìa cà phê ngũ vị hương

– 2 thìa cà phê màu điều

– 3 thìa canh gia vị chiên gà

– 1 thìa canh dầu hào

– 2 củ sả (không bắt buộc)

– Ít que tre có đầu nhọn

Cách làm món gà xiên que ngon

PHẦN 2: CÁCH LÀM GÀ XIÊN QUE CHIÊN

Bước 1: Thịt gà đem rửa sạch, có thể rửa gà với nước muối pha một ít gừng sẽ đảm bảo độ sạch và thịt gà cũng săn chắc hơn, thơm ngon hơn rồi sau đó lọc bỏ xương. Đem thái thịt gà thành các miếng vuông khoảng 3cm để gia vị dễ ngấm hơn nhé.

Cách làm món gà xiên que ngon

Bước 2: Sả băm nhỏ.

Cách làm món gà xiên que ngon

Bước 3: Chuẩn bị một bát to, cho gà cùng sả băm nhỏ và tất cả gia vị như: 2 thìa cà phê bột tỏi, 2 thìa cà phê ngũ vị hương, 2 thìa cà phê màu điều, 3 thìa canh gia vị chiên gà, 1 thìa canh dầu hào vào trộn đều cho gia vị ngấm đều vào thịt gà.

Cách làm món gà xiên que ngon

Bước 4: Sau đó cho vào ngăn mát của tủ lạnh, để 6-8 tiếng hoặc qua đêm để cho thịt gà ngấm gia vị hơn, khi ăn sẽ đậm đà và thơm ngon hơn rất nhiều.

Cách làm món gà xiên que ngon

Bước 5: Rửa sạch các que tre rồi lấy lần lượt từng miếng thịt gà xiên đều vào từng que. Nhớ xiên chặt tay khi để xiên gà chắc chắn. Làm lần lượt cho đến hết phần thịt gà.

Cách làm món gà xiên que ngon

Bước 6: Cho nóng dầu trong chảo, lưu ý ở đây lượng dầu chiên phải đủ ngập xiên gà, khi dầu đã nóng thả từng xiên gà vào chiên vàng đều, không nên để lửa to quá sẽ làm cho xiên gà bị cháy mà còn chín không đều.

Cách làm món gà xiên que ngon

Bước 7: Khi vớt ra, thả xiên gà vào đĩa cần lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo để khi ăn bớt ngán dầu mỡ.

Cách làm món gà xiên que ngon

Bày xiên gà ra đĩa, dùng khi còn nóng. Gà xiên que chiên có thể ăn với tương ớt hoặc mắm nêm tùy khẩu vị, thêm chút sa lát rau củ trộn chua ngọt sẽ rất ngon.

Cách làm món gà xiên que ngon

Với món gà xiên chiên giòn này có vị vừa ăn, gia vị bao nhẹ quanh gà sẽ cho món ăn một màu vàng cánh gián rất đẹp mắt, chắc chắn bạn sẽ có một bữa cơm ngon miệng.

Cách làm món gà xiên que ngon

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm gà xiên que chiên giòn thơm và nóng hổi!

Bài Nổi Bật

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM THỊT NƯỚNG XÁ XÍU CỰC NGON

Thịt xá xíu đậm đà, vàng óng ả càng ăn càng nghiện Thịt xá xíu …

BÍ KÍP LÀM MÓN SALAD ĐU ĐỦ NGON BỔ DƯỠNG – GỎI ĐU ĐỦ

Salad đu đủ Thái tuyệt ngon hay thường gọi là món gỏi đu đủ – …

BÍ KÍP MÓN GÀ SỐT ME CỰC NGON

Bật mí cách làm món gà sốt me chua chua ngọt ngọt ngon mê li …

HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH PÍA SẦU RIÊNG NGON NHƯ BÁNH TIỆM

Bí quyết làm bánh pía sầu riêng chuẩn ngon mà không quá ngọt – Những …

TỰ LÀM MÓN NỘM RAU MUỐNG THỊT BÒ NGÀY HÈ

Hướng dẫn tự làm món ngon đổi vị ngày hè bằng cách làm nộm rau …

HƯỚNG DẪN BỮA TRƯA NHANH VỚI NUI XÀO HẢI SẢN

Hướng dẫn cách làm nui xào hải sản hấp dẫn cho bữa trưa cuối tuần …

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *