Home / Nấu ăn / CÁCH LÀM GÀ XÀO SẢ ỚT THƠM NGON HẤP DẪN

CÁCH LÀM GÀ XÀO SẢ ỚT THƠM NGON HẤP DẪN

Hướng dẫn cách làm gà xào sả ớt thơm ngon cay cay, thơm nồng tốn cơm ngày lạnh
Món gà xào sả ớt cay cay, thơm nồng hương vị sả, đậm đà mà rất tốn cơm. Ăn 1 miếng gà xào sả ớt bạn sẽ thấy ấm áp những ngày đông.
cách làm gà xào sả ớt thơm ngon

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 1 phần 2 con gà ta

– 2 cây sả

– 2 quả ớt

– 1 củ hành khô

– 1 phần 2 củ tỏi

– 1 thìa nước mắm

– 1 phần 2 thìa đường

– 1 chút nước màu

– Bột nêm, muối

– 1 thìa dầu ăn

cách làm gà xào sả ớt thơm ngon

Hướng dẫn cách làm:

cách làm gà xào sả ớt thơm ngon

– Bước 1: Thịt gà sau khi mua về đem xát 1 chút muối lên gà rồi đem rửa lại cho sạch sẽ, thấm khô nước rồi chặt gà thành những miếng vừa ăn.

cách làm gà xào sả ớt thơm ngon
– Bước 2: Sả, ớt rửa sạch đem thái miếng vát mỏng, hành, tỏi băm nhỏ.

cách làm gà xào sả ớt thơm ngon

– Bước 3: Cho thịt gà vào tô cùng 1 chút bột nêm, nước mắm và đảo đều rồi ướp gà 20 phút cho ngấm gia vị khi xào thịt sẽ đậm đà hơn.

cách làm gà xào sả ớt thơm ngon

– Bước 4: Đặt nồi hoặc chảo lên bếp cùng với 1 thìa dầu ăn, tiếp theo bạn cho hành tỏi băm vào phi cho thơm mới cho sả, ớt vào xào cho dậy mùi thơm.

cách làm gà xào sả ớt thơm ngon

– Bước 5: Trút tất cả thịt gà vào xào cùng, đảo đều xào cho thịt săn lại thì cho 1 chút đường, nước màu, thêm 1 chút nước, đảo đều xào cho thịt gà chín thì nêm nếm cho vừa khẩu vị.

cách làm gà xào sả ớt thơm ngon

Khi nước trong nồi vừa rút cạn và thịt gà chín thơm lừng là có thể tắt bếp, xúc ra đĩa ăn với cơm nóng thì còn gì ngon bằng.

Bài Nổi Bật

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM THỊT NƯỚNG XÁ XÍU CỰC NGON

Thịt xá xíu đậm đà, vàng óng ả càng ăn càng nghiện Thịt xá xíu …

BÍ KÍP LÀM MÓN SALAD ĐU ĐỦ NGON BỔ DƯỠNG – GỎI ĐU ĐỦ

Salad đu đủ Thái tuyệt ngon hay thường gọi là món gỏi đu đủ – …

BÍ KÍP MÓN GÀ SỐT ME CỰC NGON

Bật mí cách làm món gà sốt me chua chua ngọt ngọt ngon mê li …

HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH PÍA SẦU RIÊNG NGON NHƯ BÁNH TIỆM

Bí quyết làm bánh pía sầu riêng chuẩn ngon mà không quá ngọt – Những …

TỰ LÀM MÓN NỘM RAU MUỐNG THỊT BÒ NGÀY HÈ

Hướng dẫn tự làm món ngon đổi vị ngày hè bằng cách làm nộm rau …

HƯỚNG DẪN BỮA TRƯA NHANH VỚI NUI XÀO HẢI SẢN

Hướng dẫn cách làm nui xào hải sản hấp dẫn cho bữa trưa cuối tuần …

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *