Home / Nấu ăn / Món Nướng / CÁCH LÀM GÀ NƯỚNG KHÔNG LỐI THOÁT VỚI MUỐI HỘT VÀ BỘT MÌ

CÁCH LÀM GÀ NƯỚNG KHÔNG LỐI THOÁT VỚI MUỐI HỘT VÀ BỘT MÌ

Cách làm gà không lối thoát phiên bản bột mì muối hột cực lạ, cực ngon. Nếu ai đã từng mê món gà bó xôi đã làm mưa làm gió trong suốt thời gian qua trên các bàn tiệc, thì ko thể bỏ qua món gà đắp bột mì muối hột nướng hấp dẫn này.

CÁCH LÀM GÀ NƯỚNG KHÔNG LỐI THOÁT

Món gà nướng lạ miệng, ngon vô đối

Nguyên liệu:

– 1 con gà mái 1.5 kg làm sạch

– 0.5 kg muối hột

– 0.5 kg bột mì 

– 1 miếng lá chuối nhỏ

– 10 lá chanh

– 2 cây sả 

– 1 củ gừng nhỏ bằng ngón tay

– 2 củ hành tím

– 1 ít dầu ăn  

Cách làm:

CÁCH LÀM GÀ NƯỚNG KHÔNG LỐI THOÁT

Gà làm sạch, chỉ lấy phần mình gà dùng chỉ cột cố định phần đùi gà lại, chặt phần đầu và chân gà ra để tận dụng làm món khác. Treo gà lên cho ráo nước, lấy 1 chút dầu ăn dùng cọ quét 1 lớp mỏng lên mình gà (nếu muốn gà vàng thì cho một ít bôt nghệ vào dầu). 

Gừng, hành tím băm nhuyễn sát đều vào trong bụng con gà. Sả đập dập bó lại cùng 5 lá chanh rồicho vào bụng gà.

CÁCH LÀM GÀ NƯỚNG KHÔNG LỐI THOÁT 

Bỏ muối, bột mì và 5 lá chanh thái nhuyễn vào thau sạch trộn đều, lấy nước lạnh cho từ từ vừa đổ nước vừa trộn. Phải làm từ từ nếu ko nhão quá sẽ ko bó được gà, nhiều nước quá phần nước dư sẽ ngấm vào mình gà làm món ăn bị mặn.

CÁCH LÀM GÀ NƯỚNG KHÔNG LỐI THOÁT

Trải miếng giấy bạc ra khay, lấy 1/3 hỗn hợp bột dàn mỏng 1 lớp đủ để con gà lên. Tiếp đó, trải miếng lá chuối nhỏ lên trên lớp bột, lấy con gà đặt phần lưng gà xuống lá chuối cho con gà nằm ngửa, dùng tay lấy phần bột đắp lên khắp mình gà cho kín con gà sau đó đem bỏ lò nướng.

CÁCH LÀM GÀ NƯỚNG KHÔNG LỐI THOÁT

CÁCH LÀM GÀ NƯỚNG KHÔNG LỐI THOÁT

Nướng ở nhiệt độ 250 độ thời gian nướng 50 phút chế ở độ 2 lửa, rãnh cuối. Trong thời gian nướng ko di chuyển hay lật con gà ngược lại vì nước sẽ chảy ra làm nhão bột.

Chúc các bạn thực hiện thành công! Theo Ken Bida danviet.vn

Bài Nổi Bật

CÁCH LÀM GÀ NƯỚNG MUỐI NGON VÀNG THƠM PHỨC

Cách làm gà nướng muối ngon vàng thơm phức nứt mũi. Tuyệt chiêu làm gà …

HƯỚNG DẪN NƯỚNG CÁ RÔ PHI VÀNG ƯƠM NHÌN LÀ THÈM

Đầu tuần, chúng tôi sẽ hướng dẫn cách nướng cá rô phi vàng ươm thơm …

CÔNG THỨC CÁCH LÀM BÚN NEM NƯỚNG NGON NHẤT BỬA SÁNG

Công thức cách làm bún nem nướng cho bữa sáng chuẩn không cần chỉnh. Bún nem …

CÁCH LÀM BẠCH TUỘC NƯỚNG CỰC THƠM NGON

Hướng dẫn nấu ăn hôm nay sẽ trình bày cách làm bạch tuột nướng cực …

BÍ QUYẾT LÀM MÓN THỊT HEO QUAY NGON GIÒN RỤM

Chỉ cần thêm thứ này, món thịt heo quay sẽ giòn rụm ngon tuyệt hảo. Đã …

CÁCH LÀM CÁNH GÀ NƯỚNG THAN TẠI NHÀ HẤP DẪN

Bài viết đề xuất:CÁCH LÀM XÔI KHÚC NẾP THAN BÉO NGON TẠI NHÀHƯỚNG DẪN LÀM …

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *