Home / Nấu ăn / Món Chiên / Cách Làm CƠM RANG DƯA BÒ nóng hổi bửa sáng

Cách Làm CƠM RANG DƯA BÒ nóng hổi bửa sáng

Cơm rang dưa bò là món ăn quen thuộc với rất nhiều người. Đây là món ăn nhanh và khá đầy đủ chất dinh dưỡng lại vô cùng tiện lợi. Mời các bạn cùng tham khảo công thức nấu món cơm rang này nhé.

Nguyên liệu làm cơm rang dưa bò bao gồm:

– 200g thịt bò

– 150g dưa chua

– 2 bát cơm nguội

– ½ quả cà chua

– Gia vị nêm nếm: Đường, hạt nêm, muối, xì dầu, dầu hào

Cách Làm CƠM RANG DƯA BÒ

Cách làm cơm rang dưa bò

– Bước 1: Dưa cải chua rửa qua vài lần nước cho thật sạch, cắt nhỏ.

Thịt thăn bò rửa sạch, để vào tủ đông đá khoảng 3 phút để miếng thịt săn lại, khi thái sẽ dễ dàng hơn, dùng dao bén thái thành từng lát mỏng vừa ăn. Sau đó ướp vào bát thịt một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ dầu hào, nửa thìa nhỏ đường, trộn đều, ướp khoảng 15 phút.

Cách Làm CƠM RANG DƯA BÒ 

– Bước 2: Đun nóng ba thìa nhỏ dầu ăn, phi hành, tỏi thơm, cho bát thịt bò vào chảo, để lửa lớn, xào vừa chín tới, thịt chín múc ra bát để riêng.

– Bước 3: Dùng lại chảo đó, rưới vào một ít dầu ăn, cho dưa cải chua vào xào nhanh tay lửa lớn, rưới vào một ít xì dầu, xào từ 3 đến 4 phút. Sau đó cho bát thịt bò vào đảo đều tay, đến khi hỗn hợp thịt bò và dưa cải chua quyện lẫn với nhau, thì trút ra bát lớn để qua một bên.

Cách Làm CƠM RANG DƯA BÒ

– Bước 4: Trứng gà đổ ra bát, đánh tan.

Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi thơm hành tỏi, cho bát cơm nguội vào, dùng muôi rang cơm ở lửa lớn tầm 5 – 8 phút. Sau đó cho tiếp bát trứng vào, đảo đều đến khi hạt cơm tơi ra, bạn nêm vào một ít dầu hào và xì dầu.

– Bước 5: Cuối cùng cho bát thịt bò và dưa cải ở bước 6 vào chảo cơm, dùng muôi trộn nhẹ, nêm nếm lại gia vị tùy theo sở thích của bạn, thêm hành lá thái nhỏ vào. Tắt bếp, múc cơm ra bát dùng nóng, nếu nhạt có thể thêm dùng kèm với xì dầu pha tỏi.

Cách Làm CƠM RANG DƯA BÒ

Ảnh minh họa

Chúc các bạn thành công với cách làm cơm rang dưa bò đơn giản này nhé!

Bài Nổi Bật

CÁCH LÀM CƠM CHIÊN CÁ HỒI NGON BỔ DƯỠNG TẠI NHÀ

Cách làm cơm chiên cá hồi ngon bổ dưỡng tại nhà đơn giản. Bữa sáng …

CÔNG THỨC LÀM MÓN CÁNH GÀ RÁN KIỂU KFC ĐƠN GIẢN

Công thức cách làm món cánh gà rán kiểu KFC ngon đơn giản. Ưu điểm …

CÁCH LÀM BÌ HEO CHIÊN GIÒN XÓC MUỐI ỚT

Cách làm bì heo chiên giòn xóc muối ớt ngon đơn giản tại nhà. Giòn …

CÁCH LÀM KHOAI LANG CHIÊN GIÒN THƠM NGON

Cách làm khoai lang chiên vỏ ngoài giòn rụm, bên trong thơm bùi. Lớp vỏ ngoài …

CÁCH LÀM CƠM RANG HẢI SẢN NGON TUYỆT TẠI NHÀ

Hướng dẫn tận dụng cơm nguội để làm cơm rang hải sản ngon mà rang …

CÁCH LÀM BÁNH BAO CHIÊN CỰC GIÒN CỰC HẤP DẪN

Hướng dẫn nấu ăn sẽ giới thiệu cách làm bánh bao chiên cực giòn hấp …

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *