Món Ngon TV Trang web hướng dẫn công thức nấu ăn ngon
Cách làm bánh rau câu 4D mini mừng sinh nhật hoa nổi đơn giản. Cách làm rau câu 4D rau câu hoa nổi bạn đã biết chưa? Nếu như cách làm rau câu 3D đã làm chị em điên đảo một thời, thì giờ đây rau câu 4D hay rau câu hoa nổi lại lên ngôi, tại sao lại như vậy? Lý do bởi vì làm rau câu 3D đòi hỏi nhiều công sức tỉ mỉ để bơm những cánh hoa chìm vào trong rau câu giờ đây với công nghệ hiện đại những chiếc khuôn được đúc bằng silicon dẻo mềm sẽ giúp bạn đổ những bông hoa nổi rau câu tuyệt đẹp từ đó tạo nên những chiếc bánh rau câu 4D nhanh gọn với những chùm hoa nổi nhiều màu sắc rực rỡ trước hết các bạn hãy cùng chiêm ngưỡng một vài tác phẩm nghệ thuật rau câu hoa nổi nhé.
Quá tuyệt vời phải không các bạn? Vậy hãy cùng mình tìm hiểu cách làm rau câu 4D hay còn gọi là rau câu hoa nổi với những công đoạn hết sức đơn giản nhé.
Sau khi có những chiếc khuôn rau câu 4D rồi thì cách làm rau câu hoa nổi quá đơn giản hãy bắt đầu nào.
Nguyên liệu:
-Rau câu: gói 50 gam
-Đường
-Nước cốt dừa
-Sữa đặc có đường
-Màu thực phẩm: (tím, xanh, vàng, đỏ) hoặc sử dụng màu thiên nhiên lá cẩm (Tím), bột trà xanh, chanh dây (vàng), dâu tây (đỏ)
Dụng cụ:
-Khuôn rau câu: Ở đây mình chọn khuôn tròn các bạn có thể dùng các loại khác tùy thích
-Khuôn silicon: Khuôn hoa các loại, khuôn lá, khuôn chữ
Cách làm rau câu 4D đơn giản
Bước 1: Nấu rau câu
Các bạn tiến hành trộn bột rau câu với đường, đun sôi nước rồi cho hỗn hợp rau câu vào nấu như hướng dẫn ghi trên bao bì (bạn nên cho bớt nước theo hướng dẫn trên bao bì để rau câu đặc rắn hơn)
Bước 2: Làm phần bánh rau câu
Bước này các bạn múc một phần rau câu vừa nấu, pha màu và đổ vào khuôn rau câu như bình thường, bạn có thể thoải mái sáng tạo với những màu sắc đã chuẩn bị, có thể kết hợp thêm cafe để tạo màu và hương vị cafe, ở đây mình pha màu và đổ thành 7 lớp giống 7 sắc cầu vồng.
Nếu bạn muốn đổ thành nhiều lớp như vậy thì nhớ phải đổ từng lớp một, đợi thạch đông lại mới đổ lớp tiếp theo. Trong quá trình đợi các lớp thạch khô để đổ lớp tiếp theo bạn cứ để nồi thạch trên bếp vặn lửa nhỏ hết cỡ để thạch không bị đông lại
Bước 3: Làm hoa, lá, chữ rau câu bằng khuôn silicon
Bạn hãy hình dung chiếc bánh rau câu của mình cần những loại hoa gì, lá nào, chữ gì số lượng bao nhiêu. Sau đó chọn những khuôn thích hợp tiến hành pha màu và đổ vào khuôn. Bạn có thể đổ hoa một màu hoặc khéo léo đổ nhiều lớp để có được những bông hoa nhiều màu hấp dẫn.
Sau khi đổ bạn nhớ để cho hoa nguội hẳn cho vào tủ lạnh để hoa rau câu đông cứng lại. Sau đó lật khuôn lại cầm đặt hai ngón cái ở đáy khuôn bẻ để lấy hoa ra. Khuôn rau câu làm bằng chất liệu silicon nên rất mềm và an toàn bạn nhé.
Những bông hoa rau câu nhiều màu sắc được làm từ khuôn silicon rất đẹp phải không các bạn
Bước 4: Gắn hoa, lá chữ lên bánh rau câu
Bạn đặt những bông hoa, lá, chữ lên mặt bánh rau câu theo ý tưởng của mình, dùng tăm để cố định chúng.
Sản phẩm của bạn có đẹp hay không phụ thuộc rất nhiều vào mắt thẩm mĩ và óc sáng tạo của bạn. Đây là bước có thể nói là quan trọng nhất trong cách làm rau câu 4D
Bước 5: Cố định hoa trên bánh
Sau khi đã gắn tất cả hoa, lá, chữ lên bánh rau câu bạn tiến hành dán chúng cố định để rút tăm ra bằng chính rau câu
Hãy khéo léo nhỏ rau câu vào các khe hở khi rau câu đông lại sẽ giữ hoa không bị rơi ra. Lúc này có thể rút các tăm ra được rồi nhé, bạn chú ý nhỏ khéo léo để dấu và không cho rau câu tràn ra ngoài
Bây giờ hãy xem sản phẩm nào
Bạn thấy có tuyệt không nào? cách làm rau câu 4D so với làm rau câu 3D đơn giản hơn rất nhiều phải không? Các bạn bởi khi làm đã có sẵn khuôn chỉ việc xếp tạo hình cho đẹp là OK rồi. Bạn chẳng cần khéo tay lắm cũng có thể thực hiện được.
Những chiếc bánh rau câu 4D bạn có thể thực hiện để thay thế bánh sinh nhật. Hay làm những món quà tặng bạn bè, người thân, thầy cô trong những dịp lễ rất ý nghĩa nhé. Chúc các bạn thành công với cách làm rau câu 4D, và bạn nào có sản phẩm đẹp hay kinh nghiệm hay, hãy chia sẻ để mọi người cùng học hỏi nhé.
