Home / Nấu ăn / BÍ QUYẾT LÀM MÓN MỰC NƯỚNG CHUA CAY NGON CỰC ĐỈNH

BÍ QUYẾT LÀM MÓN MỰC NƯỚNG CHUA CAY NGON CỰC ĐỈNH

Cách làm món mực nướng ngon gây mê chồng yêu với mực nướng chua cay ngon không tưởng.
Những miếng mực được tẩm ướp kỹ trong nước sốt hoàn hảo khiến cho từng thớ thịt trở nên thơm lừng khi nướng, hương vị chua cay mặn ngọt đầy đủ càng ăn càng mê say.
Cách làm món mực nướng ngon

Nguyên liệu:

-0.5 ký mực (5 đến 8 con mực nhỏ hoặc 2 con mực to)

-6 lá tía tô, xà lách

-0.5 trái chanh

Nước sốt:

-2 thìa hành lá cắt nhỏ

-1 thìa tỏi băm

-1 thìa gừng xay nhuyễn

-1 thìa bột ớt Hàn Quốc

-2 thìa nước tương

-1 thìa rượu trắng (hoặc rượu ngọt mirin)

-1 thìa đường

-3 thìa tương ớt Hàn Quốc

-2 thìa siro bắp (ngô)

-1 thìa dầu mè

-0,5 thìa cà phê tiêu

-0,5 thìa cà phê hạt mè rang

Cách thực hiện:

Cách làm món mực nướng ngon

-Làm sạch mực, cẩn thận để không làm vỡ các túi mực, rửa sạch, để ráo nước.

Cách làm món mực nướng ngon

-Sử dụng một chiếc bát lớn đủ để đựng mực, cho các gia vị làm nước sốt vào khuấy đều.

Cách làm món mực nướng ngon

-Cho mực vào, trộn đều, để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.

Cách làm món mực nướng ngon

-Sử dụng một chiếc bếp nướng chuyên dụng, phết một lớp dầu mè lên trên, khi bếp đã nóng thì lần lượt cho mực vào. Nướng 1 bên mặt trong vòng 1 phút rồi lật lại, hoặc khi thấy mực đã đạt đến độ chín tới.

Nếu thấy nước sốt còn dư thì sau khi mực đã chín hoàn toàn, đặt mực lên bếp lại, đổ nước sốt vào, để sôi và lật đều để toàn bộ nước sốt bao phủ lên bề mặt mực.

Cách làm món mực nướng ngon

Cách làm món mực nướng ngon

-Dọn mực ra đĩa, cắt thành những miếng nhỏ, trang trí bằng các rau yêu thích, có thể thêm chút vị chua của chanh để hương vị mực được ngon hơn.

Bài Nổi Bật

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM THỊT NƯỚNG XÁ XÍU CỰC NGON

Thịt xá xíu đậm đà, vàng óng ả càng ăn càng nghiện Thịt xá xíu …

BÍ KÍP LÀM MÓN SALAD ĐU ĐỦ NGON BỔ DƯỠNG – GỎI ĐU ĐỦ

Salad đu đủ Thái tuyệt ngon hay thường gọi là món gỏi đu đủ – …

BÍ KÍP MÓN GÀ SỐT ME CỰC NGON

Bật mí cách làm món gà sốt me chua chua ngọt ngọt ngon mê li …

HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH PÍA SẦU RIÊNG NGON NHƯ BÁNH TIỆM

Bí quyết làm bánh pía sầu riêng chuẩn ngon mà không quá ngọt – Những …

TỰ LÀM MÓN NỘM RAU MUỐNG THỊT BÒ NGÀY HÈ

Hướng dẫn tự làm món ngon đổi vị ngày hè bằng cách làm nộm rau …

HƯỚNG DẪN BỮA TRƯA NHANH VỚI NUI XÀO HẢI SẢN

Hướng dẫn cách làm nui xào hải sản hấp dẫn cho bữa trưa cuối tuần …

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *