Home / Nấu ăn / BÍ QUYẾT LÀM HẠT NÊM NẤU ĂN ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

BÍ QUYẾT LÀM HẠT NÊM NẤU ĂN ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Bí quyết làm hạt nêm nấu ăn đơn giản tại nhà. Cách làm hạt nêm heo đơn giản, rẻ tiền nêm nếm món gì cũng ngon.

Ngay tại nhà bạn cũng có thể tự làm hạt nêm heo để nêm nếm gia vị cho món ăn thêm ngon ngọt, mà không lo hóa chất lại tiết kiệm.
cách làm hạt nêm nấu ăn đơn giản

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 500 gam thịt thăn lợn

– 70 gam muối

– 40 gam đường

– Gốc hành lá

– 1 nhánh gừng

– 1 thìa bột tỏi

– 1 thìa bột hành

– 1 thìa nước mắm

– 1 thìa tiêu trắng

– Máy xay thịt

cách làm hạt nêm nấu ăn đơn giản

Hướng dẫn cách làm:

cách làm hạt nêm nấu ăn đơn giản
– Bước 1: Thịt thăn đem lọc sạch mỡ và gân nếu có, rửa sạch rồi thấm khô sau đó thái miếng mỏng. Gừng cạo vỏ rồi thái lát mỏng, gốc hành lá thái khúc dài.

cách làm hạt nêm nấu ăn đơn giản

– Bước 2: Xếp thịt vào đĩa sau đó rưới nước mắm lên, tiếp theo bạn xếp gừng, gốc hành lá lên trên.

cách làm hạt nêm nấu ăn đơn giản

– Bước 3: Đặt xửng hấp lên bếp đun sôi nước sau đó cho đĩa thịt vào hấp tới khi thịt chín là được. Bạn cũng có thể cho thịt vào chảo và xào cho thịt chín đều được.

cách làm hạt nêm nấu ăn đơn giản

– Bước 4: Thịt chín thì lấy ra để cho nguội bớt sau đó đem xé nhỏ hoặc thái nhỏ cũng được.

cách làm hạt nêm nấu ăn đơn giản

– Bước 5: Cho thịt vừa xé vào máy xay, đậy nắp và xay cho thịt thật nhỏ mịn.

cách làm hạt nêm nấu ăn đơn giản

– Bước 6: Đổ thịt ra chảo và bật bếp lửa nhỏ, đảo liên tục rang cho thật khô ráo. Tiếp theo bạn cho muối, tiêu, bột tỏi, bột hành vào cùng rồi đảo đều rang thêm 2 đến 3 phút nữa cho nguyên liệu khô ráo hoàn toàn.

cách làm hạt nêm nấu ăn đơn giản

– Bước 7: Đặt 1 miếng giấy nến lên bàn sau đó bạn đổ hạt nêm lược qua rây để lấy hỗn hợp bột nhỏ mịn, phần bột to không lọt qua rây bạn nên cho vào máy xay lại lần 2 và lược qua rây lần nữa là xong.

cách làm hạt nêm nấu ăn đơn giản

– Bước 8: Để cho bột nêm nguội hẳn mới cho đường vào trộn đều, cất bột nêm heo trong hũ sạch và đậy nắp kín sử dụng dần. Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm hạt nêm nấu ăn tại nhà này.

Bài Nổi Bật

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM THỊT NƯỚNG XÁ XÍU CỰC NGON

Thịt xá xíu đậm đà, vàng óng ả càng ăn càng nghiện Thịt xá xíu …

BÍ KÍP LÀM MÓN SALAD ĐU ĐỦ NGON BỔ DƯỠNG – GỎI ĐU ĐỦ

Salad đu đủ Thái tuyệt ngon hay thường gọi là món gỏi đu đủ – …

BÍ KÍP MÓN GÀ SỐT ME CỰC NGON

Bật mí cách làm món gà sốt me chua chua ngọt ngọt ngon mê li …

HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH PÍA SẦU RIÊNG NGON NHƯ BÁNH TIỆM

Bí quyết làm bánh pía sầu riêng chuẩn ngon mà không quá ngọt – Những …

TỰ LÀM MÓN NỘM RAU MUỐNG THỊT BÒ NGÀY HÈ

Hướng dẫn tự làm món ngon đổi vị ngày hè bằng cách làm nộm rau …

HƯỚNG DẪN BỮA TRƯA NHANH VỚI NUI XÀO HẢI SẢN

Hướng dẫn cách làm nui xào hải sản hấp dẫn cho bữa trưa cuối tuần …

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *